Sándwich Jambon-Beurre: El Clásico Francés Sencillo Perfecto para tu Fiesta de Navidad
Crea sin Esfuerzo el Icónico Sándwich Francés Jambon-Beurre: Un Plato Navideño Ideal
Esta Navidad, te recomiendo encarecidamente probar una delicia clásica francesa: el sándwich Jambon-Beurre. ‘Jambon’ se traduce como jamón, y ‘beurre’ significa mantequilla, haciendo de este el sándwich francés por excelencia que se basa en los sabores simples pero profundos del jamón curado y la rica mantequilla. ¡Es un elemento básico querido por una razón!
Ingredientes
- Jamón curado de buena calidad en lonchas finas (Jambon), al gusto
- Mantequilla con sal, ablandada a temperatura ambiente
- Baguette, cortada al tamaño deseado para el sándwich
Instrucciones de preparación
Step 1
La estrella del espectáculo, el jamón curado en lonchas finas (Jambon), varía en salinidad según la marca. Prueba una loncha y ajusta la cantidad que usas en consecuencia. Si bien una buena salinidad es clave, ¡no te excedas si está demasiado salado! Desgarra suavemente las lonchas de jamón con la mano en trozos pequeños para prepararlas.
Step 2
Los sándwiches Jambon-Beurre a menudo se hacen bastante grandes, pero para un almuerzo personal, he cortado la baguette gruesa. Luego hice un corte profundo en el centro de la baguette, asegurándome de que no la corte por completo, ¡creando el bolsillo perfecto para rellenar con deliciosos ingredientes!
Step 3
Si tienes mantequilla en bloque, cortarla en cuadrados limpios hace que la presentación del sándwich sea hermosa. Sin embargo, si usas mantequilla de un tarro o de una barra redondeada, simplemente aplástala un poco para aplanarla antes de colocarla dentro de la baguette. Esto ayuda a que se extienda de manera más uniforme.
Step 4
Ahora, ¡vamos a ensamblar esta obra maestra! Unta generosamente la mantequilla ablandada dentro de la baguette cortada. Luego, coloca artísticamente las lonchas de jamón desgarradas en la cavidad untada con mantequilla. No seas tímido, ¡rellénala de verdad! ¡Esto crea un sándwich verdaderamente satisfactorio! Si bien algunas variaciones incluyen verduras frescas u otros ingredientes, personalmente adoro la pura simplicidad del jamón y la mantequilla: el clásico Jambon-Beurre.
Step 5
Para un toque festivo, especialmente para las fiestas, ata una cinta bonita alrededor de tu sándwich. ¡Al instante lo eleva y le añade un maravilloso toque navideño! Disfruta de este clásico francés simple pero elegante.
