Sándwich de Espinacas, Huevo y Queso
♥ [Mesa de Recién Casados] Una Comida Satisfactoria: Receta de Sándwich de Espinacas y Huevo
¡Conoce el queso de tus sueños! Este sándwich combina el rico queso Emmental y cremoso queso Gouda con espinacas nutritivas, un huevo perfectamente cocido y mi salsa especial casera para una comida abundante y satisfactoria. ¡Resuelve tus antojos de hambre de una sola vez!
Ingredientes para el Sándwich
- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 rebanada de queso Emmental
- 1 rebanada de queso Gouda
- 1 rebanada de jamón
- 1/4 cebolla
- 1 huevo
- 1 puñado de espinaca baby (aprox. 30g)
Salsa Especial
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza en grano entero (holandesa)
- 1 cucharadita de vinagre (de café)
- 1 cucharada de miel o sirope de maíz
- 1 cucharada de almendras laminadas (picadas o enteras)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza en grano entero (holandesa)
- 1 cucharadita de vinagre (de café)
- 1 cucharada de miel o sirope de maíz
- 1 cucharada de almendras laminadas (picadas o enteras)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara los dos tipos de queso que realzarán tu sándwich. Ten lista una rebanada de queso Emmental, de sabor profundo y rico, y una rebanada de queso Gouda, suave y cremoso.
Step 2
Lava bien las espinacas baby y sécalas con cuidado. Córtalas en trozos del tamaño de un bocado, adecuados para el sándwich. ¡La frescura crujiente de las espinacas añadirá una maravillosa vitalidad!
Step 3
Corta la cebolla en juliana muy fina. Para eliminar cualquier sabor picante y realzar su frescura, sumerge la cebolla cortada en agua fría durante unos 5 minutos. Luego, escúrrela muy bien para eliminar toda el agua.
Step 4
Ahora, ¡vamos a preparar la salsa especial que será la estrella de tu sándwich! En un bol, combina 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de mostaza en grano entero, 1 cucharadita de vinagre y 1 cucharada de miel o sirope de maíz. Mezcla bien. Finalmente, añade 1 cucharada de almendras laminadas y remueve. El crujido de las almendras aportará otra capa de sabor y textura.
Step 5
Prueba la salsa y ajusta la cantidad de miel o mostaza a tu gusto. Quieres una salsa rica y sabrosa que sea deliciosa incluso sola. ¡Esta salsa es la clave del increíble sabor del sándwich!
Step 6
Tuesta tus rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes. Puedes usar una tostadora o tostarlas en una sartén seca a fuego medio-bajo. Esto le dará a tu sándwich una textura crujiente y deliciosa.
Step 7
Unta generosamente la salsa especial en una de las caras de una rebanada de pan tostado. Coloca un puñado de las espinacas baby preparadas encima, seguido de la cebolla cortada en juliana fina. Coloca suavemente una rebanada de queso Emmental sobre la cebolla.
Step 8
A continuación, añade la rebanada de jamón y luego la rebanada de queso Gouda. Fríe un huevo a tu gusto y colócalo sobre el queso Gouda. Añade otro pequeño puñado de espinacas para darle más frescura. Finalmente, cubre todo con la segunda rebanada de pan tostado.
Step 9
Corta con cuidado el sándwich ensamblado en las porciones deseadas. Cortarlo por la mitad o en cuartos hará que sea más fácil de comer y se verá más apetitoso.
Step 10
¡Tu satisfactorio Sándwich de Espinacas, Huevo y Queso está completo! Está repleto de la bondad del queso, verduras frescas y un huevo perfectamente cocido, lo que lo convierte en una comida verdaderamente abundante y nutritiva. ¡Disfruta!
