Salteado de Salchichas y Verduras con Proporción Dorada: ¡Perfecto como Plato Principal o Acompañamiento!
La Receta Definitiva de Salteado de Salchichas y Verduras, Fácil de Preparar y Deliciosa
Te enseñaremos a preparar un delicioso salteado de salchichas y verduras de forma rápida y sencilla. ¡Es ideal como plato principal para la cena o como un generoso acompañamiento para tus bebidas!
Ingredientes Principales
- 200g de salchichas tipo Viena
- 1/2 cebolla
- 1/4 zanahoria
- 6 dientes de ajo
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Muy bien, vamos a preparar juntos un delicioso salteado de salchichas y verduras que encantará a todos! Es perfecto para ocasiones especiales y también hará que los días ordinarios se sientan extraordinarios.
Step 2
Primero, asegúrate de tener listos tus ingredientes. Necesitarás 200g de salchichas Viena, 1/2 cebolla, 1/4 de zanahoria y 6 dientes de ajo. Siéntete libre de añadir otras verduras como champiñones o pimientos según tu gusto.
Step 3
Ahora, preparemos la increíble salsa para nuestro sabroso salteado. En un bol, combina una pizca de pimienta negra, 3 cucharadas de ketchup, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de vinagre. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva. ¡Tu salsa agridulce perfecta está lista!
Step 4
Es hora de empezar a saltear. Calienta un poco de aceite en una sartén y añade los 6 dientes de ajo machacados. Cocina a fuego bajo hasta que estén fragantes, infusionando el aceite con un agradable aroma a ajo. Una vez que el aceite aromático esté listo, agrega las zanahorias y las cebollas cortadas en rodajas. Saltea a fuego medio hasta que estén ligeramente tiernas.
Step 5
Cuando las verduras estén parcialmente cocidas, añade las salchichas Viena, a las que habrás hecho unos cortes. Saltéalas juntas hasta que comiencen a dorarse. Una vez que las salchichas estén bien doradas, vierte la salsa preparada. Remueve constantemente para asegurar que la salsa cubra todos los ingredientes de manera uniforme. Saltea durante 1-2 minutos más, con cuidado de que no se queme nada.
Step 6
¡Listo! Tu delicioso salteado de salchichas y verduras está completo. Las salchichas brillantes y las verduras crujientes se ven increíblemente apetitosas. Sírvelo sobre arroz caliente como un donburi satisfactorio, o disfrútalo como un aperitivo fantástico con una cerveza fría.
