Sabor Nostálgico: Receta Súper Fácil de Omurice
¡Prepara un Delicioso Omurice Fácilmente en Casa!
¡Se acabaron las preocupaciones para la cena! Aquí tienes una sencilla receta de omurice que puedes hacer con los ingredientes que ya tienes. Es tan fácil que hasta un niño de 15 años puede prepararlo, ¡así que no dudes en intentarlo! Disfruta de una comida reconfortante con tu familia con este delicioso omurice que trae recuerdos cálidos.
Verduras y Jamón
- 1/2 cebolla
- 1/2 cebolleta
- 1/3 zanahoria
- 1/2 paquete de jamón (o lonchas)
Ingredientes para la Salsa
- Pizca de pimienta negra
- 5 cucharadas de salsa tonkatsu
- 3 cucharadas de kétchup
- Pizca de pimienta negra
- 5 cucharadas de salsa tonkatsu
- 3 cucharadas de kétchup
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las verduras y el jamón para tu omurice. Pica la cebolla, la cebolleta, la zanahoria, el jamón y cualquier otro ingrediente que te guste del tamaño deseado. Puedes picarlos finamente para los niños o un poco más grandes para los adultos.
Step 2
Calienta un poco de aceite en una sartén. Añade primero los ingredientes que tardan más en cocinarse (zanahoria, luego jamón) y saltea a fuego medio, con cuidado de que no se quemen. La cebolla y la cebolleta se cocinan rápido, por lo que es mejor añadirlas más tarde. Saltea hasta que todos los ingredientes estén uniformemente cocidos.
Step 3
Mientras las verduras se saltean, ¿preparamos la deliciosa salsa? En un bol, combina 3 cucharadas de kétchup, 5 cucharadas de salsa tonkatsu y una pizca de pimienta negra. Añade 100 ml de agua y mezcla. Ponlo a fuego medio y remueve continuamente mientras hierve para crear una salsa sabrosa. Cocina hasta que quede brillante.
Step 4
Una vez que todas las verduras estén salteadas, apaga el fuego y añade el arroz. Mezcla suavemente las verduras cocidas con el arroz mientras el arroz aún esté caliente, asegurándote de que esté bien combinado. Es importante mezclar ligeramente para que el arroz no se apelmace. Puedes añadir un poco más de kétchup o sal para sazonar a tu gusto.
Step 5
Ahora es el momento de cocinar el huevo. En una sartén limpia, bate 2 huevos y viértelos en la sartén a fuego medio, extendiéndolos finamente. No los cocines demasiado; cocinarlos hasta que estén ligeramente cuajados les dará una textura maravillosamente tierna cuando se coloquen sobre el arroz.
Step 6
Dale forma al arroz en un plato, creando una cúpula. Coloca con cuidado la tortilla de huevo semi-cocida sobre el arroz. Si colocas el lado no cocido del huevo hacia el arroz, se verá aún más bonito.
Step 7
Finalmente, rocía generosamente la deliciosa salsa que preparaste sobre el omurice. También puedes añadir mayonesa o perejil picado según tu preferencia para darle más sabor. Hoy he añadido un poco de mayonesa para un sabor y apariencia más ricos.
Step 8
¡Voilá! Tu delicioso omurice está completo. Sabe mejor cuando se sirve inmediatamente caliente. ¡Disfruta de una comida maravillosa con tu familia!
