Receta de Fideos Bibim-myeon con Caracoles (Sora Bibim-myeon)
¡Ideal para un Bocadillo Nocturno! Haciendo Refrescantes Fideos Bibim-myeon con Caracoles para Estimular tu Apetito
Los caracoles masticables y la salsa dulce y ácida de bibim-myeon crean una combinación de sabores fantástica. ¡Prepáralos rápida y fácilmente para una comida deliciosa o un satisfactorio bocadillo nocturno!
Ingredientes Principales
- 1 paquete de fideos Paldo Bibim-myeon
- Caracoles hervidos y preparados (se recomiendan aprox. 100 g por paquete de Paldo Bibim-myeon)
- Un poco de cebolleta
- Un poco de pepino
- 1 chile Cheongyang
Salsa para Mezclar
- 1 cucharada de salsa Gochujang (pasta de chile rojo) prehecha
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Una pizca de semillas de sésamo
- 1 cucharada de salsa Gochujang (pasta de chile rojo) prehecha
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Una pizca de semillas de sésamo
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara los caracoles que han sido hervidos y limpiados previamente. (¡Consulta la receta #6871557 para obtener consejos sobre la preparación de los caracoles!) Corta la cebolleta y el pepino en juliana fina. Pica finamente el chile Cheongyang después de quitarle las semillas.
Step 2
Hierve los fideos Paldo Bibim-myeon según las instrucciones del paquete. Inmediatamente enjuágalos bajo agua fría para endurecer los fideos y escúrrelos bien. Es crucial escurrirlos completamente en un colador.
Step 3
Coloca los fideos escurridos en un bol grande y exprime la salsa Paldo Bibim-myeon. (Ajusta la cantidad de salsa a tu gusto.)
Step 4
Añade los caracoles hervidos preparados, la cebolleta y el pepino en juliana, y el chile Cheongyang picado. Para la salsa de mezcla, agrega 1 cucharada de salsa Gochujang prehecha, 1 cucharada de aceite de sésamo y una pizca de semillas de sésamo para darle un aroma a nuez.
Step 5
Mezcla todo bien hasta que esté combinado. ¡Tus deliciosos Fideos Bibim-myeon con Caracoles picantes y dulces estarán listos! ¡Sirve generosamente y disfruta!
