Plátano Salteado con Mantequilla
¡Transforma Plátanos Maduros en un Postre Delicioso! Receta Fácil de Plátano Salteado con Mantequilla
¿Te ha pasado que a veces te sobran un par de plátanos que terminan olvidados? Hoy vamos a convertirlos en un postre delicioso: ¡plátano salteado con mantequilla! Al freírlos en mantequilla, su dulzor natural se intensifica, resultando en un sabor increíblemente rico. Una pizca de canela en polvo añade un aroma maravilloso y un toque extra de sabor, elevando este plato sencillo a un postre sofisticado. Es rápido, fácil y perfecto como un bocadillo dulce o un final encantador para cualquier comida.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 1-2 cucharadas de mantequilla (ajustar al gusto)
- Una pizca de canela en polvo (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Derrite la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Asegúrate de que la mantequilla cubra uniformemente el fondo de la sartén y que no se queme.
Step 2
Pela los plátanos y córtalos en trozos del tamaño deseado (por ejemplo, por la mitad o en tercios). Coloca las rodajas de plátano en la sartén con la mantequilla derretida. Saltéalos a fuego medio-bajo hasta que estén dorados y ligeramente caramelizados por cada lado. Evita el fuego alto, ya que puede quemar el exterior antes de que el interior se cocine.
Step 3
Los plátanos estarán listos cuando estén bellamente dorados por ambos lados y tiernos. Este proceso es bastante rápido, así que vigílalos hasta que se ablanden y desprendan un aroma dulce.
Step 4
Sirve los plátanos perfectamente cocidos en un plato. Si lo deseas, espolvorea un poco de canela en polvo por encima para añadir fragancia y sabor. ¡Disfrútalos calientes de inmediato para obtener el mejor sabor!
