Pato Asado con Vegetales al Air Fryer
¡Pato jugoso y saludable con vegetales al Air Fryer! Receta fácil y deliciosa ★
¡Olvídate de limpiar el exceso de grasa con esta receta de pato al air fryer! Disfruta de un plato completo y nutritivo que incluye pato tierno y vegetales frescos y coloridos. Es una forma fantástica de comer sano sin sacrificar el sabor.
Ingredientes Principales
- 250g de pechuga de pato ahumado
- 1/4 Cebolla, cortada en trozos grandes
- 1/4 Brócoli, cortado en ramilletes
- 1/2 Pimiento rojo, sin semillas y cortado en trozos grandes
- 1/2 Pimiento amarillo, sin semillas y cortado en trozos grandes
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza lavando y preparando todos los vegetales. Corta la cebolla en trozos grandes para potenciar su dulzor. Separa el brócoli en ramilletes de tamaño bocado. Para los pimientos, retira las semillas y córtalos en trozos grandes, similares a los de la cebolla. Esto asegura que se cocinen uniformemente junto con el pato y añaden un toque de color vibrante al plato.
Step 2
Para asegurar que el brócoli quede tierno y con un color verde intenso, le daremos un ligero toque de cocción previa. Coloca los ramilletes de brócoli en un bol apto para microondas con una cucharada de agua. Cocina en el microondas durante aproximadamente 1 minuto, hasta que esté ligeramente tierno. Este paso no solo ablanda el brócoli, sino que también realza su color y mejora su textura al asarlo.
Step 3
¡Ahora es el momento de usar tu air fryer! Distribuye el pato ahumado y todos los vegetales preparados de manera uniforme en la cesta de la air fryer. Precalienta el air fryer a 170°C (340°F) y cocina durante 15 minutos. Si deseas una cocción más pareja, puedes remover los ingredientes a mitad de la cocción. Una vez que el pato esté dorado y los vegetales tiernos y listos, tu delicioso plato está preparado para ser disfrutado inmediatamente. ¡Puedes acompañarlo con tu salsa favorita, como mostaza o un toque de sal con hierbas!
