Mermelada de Manzana Súper Fácil
Mermelada de Manzana Súper Fácil con un Crujiente Refrescante
Presentamos una receta súper sencilla para hacer deliciosa mermelada de manzana sin necesidad de cocciones largas. Disfrute de la textura satisfactoria y el sabor casero de la mermelada de manzana hecha fácilmente.
Ingredientes
- 2 manzanas
- Aproximadamente 1 taza de azúcar (ajustar según la dulzura de las manzanas)
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de jugo de limón (opcional)
- 1 taza de agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Reúna todos los ingredientes necesarios para preparar una deliciosa mermelada de manzana. Tener manzanas frescas y los condimentos necesarios listos hará que el proceso de cocción sea mucho más sencillo.
Step 2
Primero, pele las manzanas a fondo y retire el corazón. Luego, corte las manzanas en cubos pequeños (aproximadamente 1 cm de tamaño), de forma similar a como las picaría finamente. Cortarlas de esta manera preserva la textura crujiente de las manzanas, lo que da como resultado una mermelada de manzana con una masticación agradable. Es mucho más sabrosa que simplemente triturarlas.
Step 3
En un tazón, combine las 2 manzanas cortadas en cubitos, aproximadamente 1 taza de azúcar (ajuste según la dulzura de las manzanas) y 1/4 cucharadita de canela en polvo. Las 1/4 cucharadita de jugo de limón es opcional y se puede omitir si lo prefiere. Mezcle todo suavemente con una espátula o cuchara hasta que el azúcar se distribuya uniformemente sobre las manzanas. Si bien hacer mermelada de manzana tradicional a menudo implica revolver constantemente, esta receta es mucho más simple porque implica cocinar a fuego lento con la tapa puesta.
Step 4
Agregue 1 taza de agua a la olla que contiene los ingredientes mezclados. Luego, tape y lleve a ebullición a fuego alto. Se recomienda cocinar a fuego alto, ya que cocinar a fuego lento puede llevar mucho tiempo. La elección de la olla es importante aquí. Usar una olla con fondo grueso y un buen revestimiento antiadherente evitará que las manzanas se peguen. Si tiene una olla muy bien recubierta, incluso puede hacer la compota de manzana sin agregar agua, ya que no se quemará. Levante la tapa ocasionalmente durante la cocción para revolver suavemente, asegurándose de que las manzanas no se peguen ni se quemen.
Step 5
Cocine a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos a fuego alto hasta que tenga una deliciosa mermelada de manzana lista. Esta mermelada de manzana casera es perfecta para untar en tostadas o usar en postres como tartas de manzana y pasteles. Debido a que es tan fácil de hacer, esta mermelada de manzana en trozos que querrá hacer a menudo. Las manzanas cortadas en cubitos proporcionan una textura maravillosamente crujiente con cada bocado, lo que la hace verdaderamente deliciosa. Esta receta es tan satisfactoria que la encontrará útil una y otra vez.
