McMuffin Casero: Sencillo y Delicioso Sándwich de Panecillo Inglés para Brunch
Receta Fácil para hacer Sándwiches Caseros de McMuffin con Panecillo Inglés
¡Prepara el McMuffin perfecto en casa para un desayuno o brunch encantador! Este sándwich, sencillo pero satisfactorio, presenta un panecillo inglés tostado con ingredientes frescos, un huevo frito perfectamente cocido, sabrosa panceta y queso derretido. Es un favorito que hasta los niños adorarán.
Ingredientes
- 1 Panecillo Inglés (si usas congelado, descongela a temperatura ambiente durante 1 hora)
- 1 tira de Panceta (tocino)
- 1 rodaja de Tomate (aproximadamente 0.5 cm de grosor)
- 1 Huevo
- 1 loncha de Queso
- 1 Cucharada de Salsa de Mostaza
- 1 Cucharada de Mayonesa
Instrucciones de preparación
Step 1
La base de un McMuffin es el panecillo inglés (English muffin). A diferencia de los panecillos con forma de cúpula que solemos imaginar, estos son planos y redondos, de ahí el prefijo ‘Inglés’ para evitar confusiones. Si estás usando un panecillo inglés congelado, recuerda sacarlo del congelador y dejar que se descongele a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora antes de empezar a cocinar.
Step 2
Mientras el panecillo se descongela, ¡prepararemos los ingredientes del relleno! Primero, cocina la panceta en una sartén a fuego medio-bajo, dándole la vuelta ocasionalmente hasta que esté crujiente. Puedes secar suavemente el exceso de grasa con papel de cocina para un sándwich más limpio.
Step 3
Lava el tomate y córtalo en rodajas, de aproximadamente 0.5 cm de grosor. El sabor fresco y vibrante del tomate añadirá un equilibrio maravilloso al sándwich.
Step 4
Puedes cocinar el huevo como prefieras, pero un huevo frito con la yema tierna es un clásico para el McMuffin. Engrasa ligeramente una sartén, casca el huevo y fríelo suavemente, con cuidado de no cocinar demasiado la yema. Una pizca de sal y pimienta es opcional.
Step 5
Una vez que tu panecillo inglés se haya descongelado, córtalo cuidadosamente por la mitad horizontalmente. Coloca los lados cortados hacia abajo en una sartén seca a fuego medio-bajo. Tuesta ligeramente hasta que estén dorados y ligeramente crujientes. Este paso de tostado resalta un aroma maravilloso y una textura deliciosa.
Step 6
¡Ahora es el momento de las salsas! Unta una capa de mayonesa cremosa en una de las mitades del panecillo tostado y una capa de salsa de mostaza ácida en la otra. Alternativamente, puedes mezclar ambas salsas para un sabor combinado. No dudes en ajustar la cantidad de salsa a tu gusto.
Step 7
¡Vamos a montar el sándwich! Sobre la mitad inferior del panecillo (la que tiene salsa), coloca la panceta crujiente, seguida de la rodaja de tomate fresco y luego el huevo frito. Colócalos de forma ordenada.
Step 8
Finalmente, coloca la loncha de queso sobre el huevo y cúbrelo con la otra mitad del panecillo. ¡Tu delicioso sándwich McMuffin está ahora completo! Disfrútalo mientras esté caliente para esa experiencia perfecta de queso derretido.
Step 9
Le puse un bonito palillo con forma de banderita a mi hijo, ¡y le encantó! Exclamó: ‘¡Wow, qué bonito!’ y mostró mucho interés en su McMuffin antes de devorarlo felizmente. Esta es una opción fantástica cuando quieres un brunch sencillo pero especial, ¡así que anímate a probarlo!
