Lujoso Latte de Té Negro Casero: Receta Fácil de Cafetería en Casa
Latte de Té Negro Casero con Earl Grey: Receta Fácil y Deliciosa
Descubra cómo preparar un exquisito latte de té negro, capturando el profundo y elegante sabor del Earl Grey. Esta receta está diseñada para ser sencilla, permitiendo que cualquiera logre un sabor de calidad de cafetería con un mínimo esfuerzo.
Ingredientes
- Té Earl Grey (Té Negro) 10g
- Agua 300ml
- Leche de Almendras 250ml
- Sirope (sirope de azúcar, sirope de arce, etc.) 2-3 Cucharadas (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare 10g de hojas de té Earl Grey (o bolsitas de té). Hierva 300ml de agua y, una vez caliente, agregue las hojas de té y déjelas infusionar durante unos 2-3 minutos para obtener una infusión fuerte. Tenga cuidado de no infusionar en exceso, ya que esto puede resultar en un sabor amargo. Reserve el té infusionado en una taza o tetera.
Step 2
Vierta suavemente 250ml de leche de almendras en el té concentrado infusionado. No dude en sustituir con su leche vegetal preferida, como leche normal, leche de avena o leche de soja.
Step 3
Ahora, vierta la mezcla de té y leche de almendras en una cacerola o una olla. Caliente a fuego medio-bajo. Tan pronto como comiencen a aparecer pequeñas burbujas en los bordes, apague el fuego. Cubra la olla y déjela reposar durante unos 3 minutos para permitir que los sabores se mezclen maravillosamente.
Step 4
Después de 3 minutos, cuele la mezcla a través de un colador de malla fina para eliminar cualquier hoja de té o sedimento. Este paso asegura una textura de latte suave y limpia.
Step 5
Finalmente, agregue 2-3 cucharadas de sirope según su preferencia. Añada más si le gusta más dulce o menos (o omítalo por completo) si prefiere una bebida menos dulce. Remueva bien para combinar. Sirva caliente o frío. ¡Para una bebida refrescante de verano, disfrútelo con hielo!
