Huevos Decorados: Aperitivo Festivo Fácil para tu Fiesta de Año Nuevo
Crea un Delicioso y Sencillo Aperitivo: Huevos Decorados, ¡Perfectos para tu Celebración de Año Nuevo!
¿Estás planeando una fiesta de Año Nuevo con familiares y amigos para dar la bienvenida al nuevo año? ¡Te compartimos una receta de aperitivo simple pero elegante: huevos decorados! Este delicioso plato impresionará a tus invitados y añadirá un toque especial a tu celebración festiva.
Ingredientes
- 3 huevos frescos
- 1/4 cebolla, finamente picada
- 80g pepinillos encurtidos, finamente picados
- 2 cucharadas de mayonesa
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pica finamente 1/4 de cebolla. Esto añadirá un toque de dulzura y sabor sabroso a tu cobertura. Cuanto más fina sea la picada, más suave será la textura.
Step 2
A continuación, pica finamente unos 80g de pepinillos encurtidos. Los pepinillos aportan un agradable toque ácido y crujiente. Si los pepinillos están muy húmedos, exprime suavemente el exceso de líquido antes de picarlos.
Step 3
Combina la cebolla y los pepinillos finamente picados en un bol. Ahora, añade 2 cucharadas de mayonesa para unir todos los ingredientes y crear una textura cremosa.
Step 4
Mezcla bien los ingredientes con una cuchara o espátula hasta que estén completamente integrados. Prueba la mezcla y, si prefieres una consistencia más cremosa o un sabor a mayonesa más intenso, siéntete libre de añadir un poco más. ¡Y así de simple, tu deliciosa cobertura está lista! ¿Verdad que es increíblemente sencillo?
Step 5
Ahora, preparemos los huevos. Coloca con cuidado 3 huevos en una olla y cúbrelos con agua. Cuece los huevos hasta alcanzar el punto deseado: pasados por agua para una yema líquida o duros para una textura más firme. ¡Ambas opciones son deliciosas!
Step 6
Hoy los preparo pasados por agua. Una vez cocidos, transfiere inmediatamente los huevos a un baño de agua helada para enfriarlos. Esto facilita el pelado. Después de pelarlos, corta cuidadosamente un trocito de ambos extremos de cada huevo. Esto crea una base plana, asegurando que la cobertura se mantenga en su lugar al montar los huevos.
Step 7
Corta los huevos enfriados por la mitad a lo largo. Coloca generosamente la mezcla de cobertura preparada sobre cada mitad de huevo. Colócalos en una bandeja, ¡y tus huevos decorados festivos estarán completos! Son perfectos para disfrutar de un solo bocado y sin duda añadirán un toque hermoso y delicioso a la mesa de tu fiesta de Año Nuevo.
