Highball de Baekseju – Un Cóctel Casero Especial para Disfrutar en Casa
Receta Fácil de Cóctel de Baekseju Joseon Highball para Hacer en Casa
A medida que pasamos más tiempo en casa, he creado un cóctel casero especial, perfecto para disfrutar con familiares y amigos. Disfruta de un sorbo saludable con un cóctel de Baekseju, una bebida fina compartida con buena compañía. Su sutil aroma a licor tradicional coreano y su refrescante sabor son una deliciosa combinación que todos pueden disfrutar fácilmente.
Ingredientes Esenciales
- 1/4 limón fresco (aproximadamente 3 cucharadas si usas jugo de limón)
- 150ml de agua tónica fría
- 150ml de Baekseju (vino de arroz tradicional coreano)
- 125g de hielo fresco (aproximadamente un vaso lleno)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara una jarra de cerveza o un vaso de highball de 400ml y llénalo generosamente con hielo fresco. Usar bastante hielo ayudará a mantener tu bebida más fría por más tiempo.
Step 2
Vierte 2 medidas (aproximadamente 150ml) de Baekseju en el vaso preparado. Puedes medirlo fácilmente usando un vaso de chupito de Baekseju o un vaso de soju. Si prefieres un sabor y aroma más ricos de Baekseju, no dudes en aumentar la cantidad a 3 medidas (aproximadamente 225ml).
Step 3
A continuación, vierte 2 medidas (aproximadamente 150ml) de agua tónica fría en el vaso, igualando la cantidad de Baekseju. Si aumentaste el Baekseju a 3 medidas (aprox. 225ml), reduce el agua tónica a 1 medida (aprox. 75ml) para mantener la proporción perfecta.
Step 4
Prepara 1/4 de un limón fresco y exprime su jugo directamente en el vaso. Si usas jugo de limón embotellado, añade aproximadamente 3 cucharadas (usando una cucharadita para medir). Las notas cítricas del limón realzarán aún más el sabor del cóctel.
Step 5
Finalmente, decora con una rodaja de limón para un acabado atractivo. De esta manera, incluso cuando el hielo se derrita y la bebida se diluya, el refrescante sabor a limón continuará infusionando, asegurando que siga siendo delicioso hasta el último sorbo. Disfrútalo lentamente con tus bocadillos favoritos y saborea el momento de relax.
