¡Fortalece tu Inmunidad! Hwanghwacha Casero y Saludable
Receta Auténtica de Hwanghwacha para Hacer en Casa | Mejora la Inmunidad y Recupera la Energía
¿Recuerdas alguna vez que un dolor de garganta y un dolor de cabeza presagiaban un resfriado, solo para que desaparecieran después de unas tazas de Hwanghwacha casero? Solía pensar que era una infusión para personas mayores, pero después de experimentar sus notables efectos de primera mano, ¡me enamoré de ella! Descubrí que puedes comprar kits pre-dosificados con todos los ingredientes correctos para el Hwanghwacha. Estos kits suelen contener 10 hierbas medicinales diferentes, cada una en porciones de 100g, lo que hace que sea increíblemente fácil prepararlo en casa. ¡Así que decidí intentar hacer Hwanghwacha yo mismo! ¡Preparemos juntos esta revitalizante infusión!^^
Mezcla de Hierbas para Hwanghwacha
- Raíz de Peonía 20g
- Raíz de Angélica Gigas 10g
- Raíz de Astrágalo 10g
- Raíz de Cnidium Officinale 10g
- Raíz de Regaliz 10g
- Raíz de Rehmannia Glutinosa (preparada) 10g
- Jengibre seco 10g
- Dátiles Jujube 10g
- Raíz de Regaliz 10g
- Corteza de Canela 10g
Instrucciones de preparación
Step 1
El nombre ‘Hwanghwacha’ (쌍화차) significa literalmente ‘armonizar’ o ‘unir’ (Ssanghwa). Simboliza la armonización de la energía vital (qi) y la sangre del cuerpo, reponiendo las deficiencias tanto de yin como de yang. Este potente té se elabora con 10 hierbas medicinales superiores conocidas por fortalecer la inmunidad: Raíz de Peonía, Raíz de Angélica Gigas, Raíz de Astrágalo, Raíz de Cnidium Officinale, Raíz de Regaliz, Raíz de Rehmannia Preparada, Jengibre Seco, Dátiles Jujube, Raíz de Regaliz y Corteza de Canela. Notablemente, la Raíz de Peonía se utiliza en doble cantidad que las otras hierbas para potenciar su eficacia.
Step 2
Comprar cada una de estas hierbas individualmente puede resultar en grandes cantidades y gastos significativos. Es muy conveniente encontrarlas a la venta en kits pre-dosificados como este, perfecto para preparar en casa.
Step 3
Mide cuidadosamente 10g de cada hierba de tu kit. Recuerda medir 20g de Raíz de Peonía, ya que se utiliza en doble cantidad.
Step 4
Las instrucciones incluidas para hacer Hwanghwacha sugieren: “Divide los ingredientes de Hwanghwacha en aproximadamente 10 porciones y hierve con 2 litros de agua. Comienza a hervir a fuego alto, luego reduce a fuego medio una vez que hierva y cocina a fuego lento durante 20-30 minutos. Luego, estará listo para beber.” Puedes seguir este método al pie de la letra.
Step 5
Para un proceso de preparación aún más sencillo, utilicé un electrodoméstico ‘Ok-ku’, que es un tipo de extractor de jugos para la salud. Enjuagué ligeramente las hierbas bajo agua corriente y luego las añadí al electrodoméstico junto con 2 litros de agua.
Step 6
A continuación, selecciona el modo ‘Té de Hierbas’ y deja que la máquina haga su magia. ¡En aproximadamente 2 horas y 20 minutos, tu delicioso Hwanghwacha estará listo!
Step 7
Puedes disfrutar el Hwanghwacha tal cual, o para un sabor más dulce, añade un chorrito de miel. Añadir miel realza el perfil de sabor, haciendo que sea aún más agradable de beber.
