Fideos Udon Salteados Estilo Jinjjamppong: Picantes y Deliciosos
¡Udon Salteado con el Sabor Único de Jinjjamppong!
¡Prepara en casa unos deliciosos fideos udon salteados con la salsa picante y dulce de Jinjjamppong que encantará a todos! Con ingredientes sencillos, podrás crear una comida satisfactoria. Esta receta está protegida por derechos de autor. Se prohíbe el robo o la reproducción no autorizada de imágenes y textos sin el consentimiento previo del autor. Podría ser responsable de uso no autorizado.
Ingredientes Esenciales
- 150g de repollo (aproximadamente 1/4 de una cabeza mediana, cortado en juliana gruesa)
- 1 cebolla (tamaño mediano, cortada en juliana gruesa)
- 1 paquete de fideos instantáneos Jinjjamppong (utilizar los fideos y el sobre de sopa)
- 3 cucharadas de aceite vegetal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las verduras. Lava 150g de repollo y córtalo en juliana gruesa. Pela y corta en juliana gruesa 1 cebolla mediana.
Step 2
Cocina los fideos Jinjjamppong en agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto menos del tiempo indicado en el paquete, para que queden al dente. Escurre los fideos y resérvalos. (Es importante no cocinarlos demasiado ya que se saltearán más). No enjuagues los fideos cocidos con agua fría.
Step 3
Calienta una sartén a fuego medio y añade 3 cucharadas de aceite vegetal. Agrega la cebolla cortada en juliana y saltea hasta que esté translúcida, liberando su aroma.
Step 4
Una vez que la cebolla esté ligeramente pochada, añade el repollo cortado en juliana y saltea hasta que se ablande. Añade 1 cucharada de gochugaru en este punto para darle un toque picante y color.
Step 5
Cuando el repollo esté cocido a tu gusto, añade 1/2 cucharada de salsa de ostras y todo el sobre de base de sopa Jinjjamppong. Saltea para combinar uniformemente los ingredientes con la salsa. Ten cuidado con el fuego para evitar que la base de sopa de fideos se queme.
Step 6
Finalmente, añade los fideos al dente preparados a la sartén y saltea rápidamente con la salsa. Sazona con 1/2 cucharadita de pimienta negra y 3g de sal para ajustar el sabor según sea necesario. Una vez que todos los ingredientes estén bien combinados, ¡tus deliciosos fideos udon salteados estilo Jinjjamppong estarán listos!
