Fideos Picantes Carbonara con Spam
La combinación perfecta de picante y cremosidad: Receta de Fideos Picantes Carbonara con Spam
¿A veces los fideos picantes son demasiado intensos o les falta un poco de chispa? En esos momentos, la idea de añadirles Spam y una salsa carbonara cremosa puede ser la solución perfecta. Esta receta es sorprendentemente fácil de preparar y el resultado es delicioso, una combinación que querrás repetir. Ideal para quienes disfrutan de un toque picante pero buscan un sabor más completo y reconfortante. (Esta receta está inspirada en combinaciones encontradas en internet y compartida aquí; algunas imágenes pueden ser de fuentes en línea.)
Ingredientes
- 1 lata de Spam (aproximadamente 200g)
- 2 huevos
- 1 paquete de Fideos Picantes Carbonara
- 1 porción de queso para pizza (o unos 50g de queso mozzarella)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el Spam. Abre la lata y corta el Spam en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor, como lo harías normalmente. Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe las rodajas de Spam hasta que estén doradas y ligeramente crujientes por fuera, pero jugosas por dentro. Esto realzará su sabor y textura.
Step 2
Cocina los fideos picantes carbonara siguiendo las instrucciones del paquete. Hierve los fideos y luego añade los sobres de condimento en polvo y líquido. Mezcla bien hasta que los fideos estén completamente cubiertos por la cremosa salsa carbonara. Asegúrate de remover constantemente para que la salsa se integre perfectamente.
Step 3
Hierve los 2 huevos hasta que alcancen el punto deseado, ya sean pasados por agua (yema líquida) o duros. Un huevo pasado por agua añadirá una riqueza extra deliciosa al mezclarse con la salsa. Pela los huevos una vez cocidos.
Step 4
¡Ahora es el momento de emplatar! Sirve los fideos picantes carbonara cocidos en un bol hondo. Coloca encima las rodajas de Spam doradas y crujientes de forma atractiva. En el centro, pon el huevo cocido, entero o cortado por la mitad. Finalmente, espolvorea generosamente con queso para pizza. El calor de los fideos derretirá el queso creando una cobertura deliciosa y pegajosa. ¡A disfrutar de tu comida!
