Ensalada Sencilla de Pollo
Ensalada de Pollo con Aderezo de Mostaza y Miel: ¡Un Plato Versátil y Delicioso!
Te presentamos una receta súper sencilla de ensalada de pollo utilizando nuggets de pollo congelados. El aderezo es la clave, así que prepararemos una salsa casera de mostaza y miel para un sabor rico. Esta ensalada puede ser una comida satisfactoria por sí sola, o transformarse en un delicioso relleno para sándwiches ‘hazlo tú mismo’ cuando se sirve con pan. ¡Disfruta de esta versátil ensalada de pollo para una ocasión especial o para añadir un toque de elegancia a un día normal!
Ingredientes para la Ensalada
- 8 nuggets de pollo congelados
- 1 puñado generoso de lechuga fresca o tus vegetales de ensalada favoritos (aprox. 100g)
- 1 tomate maduro
- 2 lonchas de queso procesado
- 2 lonchas de jamón procesado
Aderezo de Mostaza y Miel
- 2 cucharadas de salsa de mostaza y miel comprada
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de mostaza en grano (opcional, para un sabor más intenso)
- 2 cucharadas de salsa de mostaza y miel comprada
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de mostaza en grano (opcional, para un sabor más intenso)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara todos los ingredientes. Lava bien la lechuga y sécala. Rómpela o córtala en trozos del tamaño de un bocado. Lava el tomate y córtalo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Corta el queso y el jamón procesados en trozos que encajen bien en tu ensalada o sándwich.
Step 2
Cocina los nuggets de pollo hasta que estén dorados y crujientes. Si usas una freidora de aire, cocina a 180°C (350°F) durante 8-10 minutos. Alternativamente, calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio-bajo y cocina los nuggets por ambos lados hasta que estén bien dorados. Una vez cocidos, córtalos en trozos del tamaño de un bocado.
Step 3
Prepara el exquisito aderezo de mostaza y miel. En un bol, combina la salsa de mostaza y miel, la mayonesa, la miel y la mostaza en grano (si la usas). Bate hasta que esté suave. Prueba y ajusta; añade un poco más de miel o azúcar si prefieres más dulce, o una cucharada de jugo de limón para un sabor más ácido. Corta el queso y el jamón en tamaños adecuados para la ensalada.
Step 4
¡Finalmente, arma tu hermosa ensalada de pollo en un plato! Coloca de manera atractiva la lechuga, los nuggets de pollo cocidos, las rodajas de tomate, el queso y el jamón. Rocía generosamente con tu aderezo casero de mostaza y miel. ¡Sírvela con pan fresco o baguette para una comida aún más deliciosa!
