Delicia Primaveral: Receta Fácil de Ensalada de Sedum
¡Saborea el fresco sabor de la primavera! Aprende a preparar fácilmente en casa una ensalada de sedum fragante y crujiente. #DooriMoon #EnsaladaDeSedum #VerdurasDePrimavera #RecetaFácil #ComidaDeTemporada
Presentamos una receta increíblemente sencilla de ensalada de sedum, perfecta para disfrutar de esta verdura de temporada. Este plato refrescante no solo es delicioso, sino también una forma saludable de abrazar los sabores de la primavera.
Ingredientes Principales
- 100 g de Sedum (Sedum telephium)
- 1 cucharada de Vinagre (para lavar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, limpie cuidadosamente el sedum, retirando cualquier suciedad o residuo. Enjuáguelo ligeramente bajo el agua corriente y luego sumérjalo en agua con 1 cucharada de vinagre durante unos 5 minutos. Esto ayuda a eliminar impurezas y a esterilizar. Después de remojarlo, enjuáguelo bien dos veces más. Tenga cuidado de no lavarlo demasiado tiempo, ya que esto puede disminuir su textura crujiente. Finalmente, escúrralo bien en un colador para eliminar el exceso de agua.
Step 2
¡Preparemos el aderezo para la ensalada de sedum! En un bol, combine 1 cucharada de gochugaru, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de extracto de ciruela dulce y 1 cucharada de aceite de sésamo. Mézclelos bien hasta que estén combinados.
Step 3
Agregue suavemente el sedum escurrido (100 g) al bol con el aderezo. El sedum es delicado y puede magullarse fácilmente, así que manéjelo con cuidado.
Step 4
Para evitar que el sedum se deshaga, es importante mezclarlo suavemente con palillos. Mezcle ligera y suavemente hasta que el condimento esté distribuido uniformemente. Evite mezclar vigorosamente, ya que puede afectar la textura fresca y crujiente del sedum.
Step 5
Transfiera la ensalada de sedum bien mezclada a un plato para servir. Espolvoree una pizca de semillas de sésamo tostadas por encima para darle un sabor a nuez y un atractivo visual. ¡Su sencilla y deliciosa ensalada de sedum DooriMoon ya está lista!
Step 6
El sedum es una verdura primaveral preciosa, particularmente beneficiosa para las mujeres. Esperamos que disfrute de esta receta que presenta el mejor sedum de temporada, tanto para su paladar como para su salud. ¡Gracias por visitar nuestra receta hoy! ¡Que tenga un día maravilloso! ^^
