Croissants a la Air Fryer: ¡Deliciosos Waffles y Sándwiches Caseros!
Receta Fácil para el Hogar: Cómo hacer Waffles y Sándwiches de Croissant Dorados y Crujientes con Air Fryer
Disfruta del intenso sabor a mantequilla de la masa de croissant, horneada a la perfección dorada en una freidora de aire, y luego transformada en deliciosos sándwiches y waffles irresistibles. Esta receta es ideal para crear un capricho casero digno de una cafetería o un brunch impresionante. ¡Empecemos a hornear!
Ingredientes
- 1 Masa de croissant (comprada o casera)
- Queso crema, para untar
- 1 loncha de Queso Cheddar
- 2 lonchas de Jamón para sándwich
- Un puñado de Rúcula
- Ensalada de zanahoria (opcional, para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, deja descongelar la masa de croissant congelada a temperatura ambiente durante unos 30 minutos. Verás que se hincha ligeramente, volviéndose más manejable y lista para hornear.
Step 2
Precalienta tu freidora de aire a 180°C (350°F). Coloca la masa de croissant descongelada dentro de la freidora de aire precalentada. Programa el temporizador durante 10 minutos a 180°C y comienza a hornear. Vigílala a mitad de cocción para asegurar un dorado uniforme.
Step 3
Después de 10 minutos, tu croissant estará maravillosamente dorado y fragante. ¡El aroma de los croissants recién horneados, rico en mantequilla, es simplemente irresistible!
Step 4
Con cuidado, corta el croissant caliente por la mitad horizontalmente usando un cuchillo de sierra. Ten cuidado con las migas, ya que el exterior estará deliciosamente crujiente. Unta una capa de queso crema en la mitad inferior. Luego, añade capas de rúcula fresca, jamón para sándwich y queso cheddar. Corona generosamente con tu ensalada de zanahoria preparada para añadir sabor y textura. ¡Esto crea un sándwich fantástico!
Step 5
¡Ahora, transformemos el croissant en un delicioso waffle! Descongela otra masa de croissant durante unos 30 minutos a temperatura ambiente, como hiciste para el sándwich. Precalienta bien tu gofrera (máquina para hacer waffles). Una gofrera bien caliente es clave para lograr un crujiente perfecto.
Step 6
Una vez que la gofrera esté caliente, coloca cuidadosamente la masa de croissant descongelada en el centro de la placa inferior. Cierra la tapa y deja cocinar durante unos 3-4 minutos. Verás cómo se aplana y adquiere el patrón de la rejilla de la gofrera.
Step 7
Retira suavemente el waffle de croissant perfectamente cocido de la máquina. Mientras aún esté caliente, añade una cucharada de queso cremoso por encima. Luego, agrega una porción generosa de tu ensalada de zanahoria prehecha.
Step 8
Termina añadiendo rúcula fresca y una pizca de tu queso rallado favorito. ¡Listo! Tu único y delicioso sándwich de croissant está completo. Siéntete libre de personalizarlo con tus rellenos preferidos para una creación verdaderamente única.
