Crema Casera de Queso Crema y Arándanos
Prepara Fácilmente una Deliciosa Crema de Queso Crema y Arándanos para tus Bagels de Brunch de Fin de Semana
Descubre cómo hacer fácilmente tu propia crema de queso crema y arándanos en casa. Esta deliciosa crema, que combina la suavidad del queso crema con el toque ácido y dulce de los arándanos, es perfecta para untar generosamente en bagels tibios para un brunch de fin de semana satisfactorio y especial. Eleva tu experiencia de brunch con esta sencilla receta sin necesidad de hornear.
Ingredientes
- 2 Bagels
- 100g Queso crema, ablandado a temperatura ambiente
- 40g Arándanos secos
- 2 Cucharadas de miel o sirope de agave (ajustar al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el queso crema dejándolo a temperatura ambiente durante unos 30 minutos a una hora, hasta que esté blando y fácil de untar. Si tienes prisa, puedes calentarlo suavemente en el microondas durante unos 30 segundos. En un bol, combina el queso crema ablandado con 2 cucharadas de miel o sirope de agave. Usa una espátula o un batidor de mano para mezclar hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Puedes ajustar el dulzor a tu gusto en este punto.
Step 2
A continuación, prepara los arándanos secos. Puedes usarlos enteros, o si prefieres trozos más pequeños y una textura más distribuida, pícalos finamente con un cuchillo. Intenta que los trozos sean todavía algo discernibles en lugar de un polvo fino.
Step 3
Añade los arándanos secos picados a la mezcla de queso crema. Remueve bien con una espátula o una cuchara para asegurarte de que los arándanos estén distribuidos uniformemente por todo el queso crema. Este paso no solo mejorará el sabor, sino que también dará a tu crema una hermosa apariencia moteada.
Step 4
¡Y listo! Tu deliciosa crema casera de queso crema y arándanos está preparada. Es increíblemente sencilla, ¿verdad? Unta generosamente esta deliciosa mezcla sobre bagels o tostadas tibias para un estallido de sabor que realmente realzará tu comida. ¡Esta es una adición muy recomendada para tu brunch de fin de semana o para cualquier reunión informal!
