Disfrute de una receta sencilla y deliciosa para freidora de aire utilizando recortes de costilla y panceta de cerdo, perfecta para evitar sartenes grasientas y una limpieza excesiva. Este método implica una cocción previa en freidora de aire seguida de un salteado rápido con una salsa de soja ahumada, salada y dulce, y cebolletas frescas. El resultado es un cerdo increíblemente sabroso con una textura deliciosa: tierno por dentro y ligeramente crujiente por fuera, con un perfil de sabor complejo que incluso los amantes no habituales de la carne de cerdo disfrutarán. Es un plato ideal para comidas individuales o para toda la familia, que ofrece un sabor satisfactorio sin las complicaciones habituales.