Canapés Mini Arcoíris y Tabla de Frutas: ¡Un Festín para la Vista y el Paladar!
Aperitivos Fáciles y Deliciosos: Cómo Hacer Canapés y Tablas de Frutas Perfectas para tu Próxima Reunión o Noche de Vinos
Preparé estos canapés y una tabla de frutas sencillas pero elegantes para una velada especial con mi esposo. ¡Resultaron ser sorprendentemente deliciosos y visualmente atractivos! Cualquiera puede crearlos fácilmente en casa. Son perfectos para celebraciones o como acompañamiento para vinos.
Ingredientes
- Fresas
- Plátano
- Kiwi
- Manzana
- Galletas saladas (elige tu tipo preferido)
- Queso en lonchas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tus frutas. Aunque la receta sugiere fresas, plátanos, kiwis y manzanas, siéntete libre de usar cualquier fruta de temporada que tengas a mano o que prefieras. La variedad de frutas creará un perfil de sabor rico y delicioso.
Step 2
Mantén el queso en lonchas dentro de su envoltorio plástico. Usa el lomo de un cuchillo o el filo para dividirlo en trozos más pequeños. Esto evita que el queso se pegue y facilita su manejo. Corta cada loncha en 2 a 4 piezas, aproximadamente del tamaño de tus galletas.
Step 3
Divide tus frutas para los canapés y para la tabla de frutas. Para la tabla de frutas, corta las fresas por la mitad para mostrar su forma. Para los canapés, corta las fresas en trozos pequeños y del tamaño de un bocado que quepan ordenadamente en las galletas. Las piezas más pequeñas crean una presentación más encantadora.
Step 4
Prepara las demás frutas de manera similar. Córtalas de forma atractiva para la tabla de frutas y en trozos pequeños y manejables para los canapés. Recuerda pelarlas y quitarles el corazón según sea necesario.
Step 5
Ahora, ¡vamos a armar los canapés! Empieza colocando las galletas en un plato o bandeja de servir, dejando un poco de espacio entre ellas. Puedes usar cualquier tipo de galleta, pero las que son un poco más firmes mantendrán mejor su forma que las muy finas o quebradizas.
Step 6
Coloca un trozo de queso en loncha sobre cada galleta. Intenta que el tamaño del queso coincida con el de la galleta para una apariencia equilibrada. La ligera salinidad del queso complementará maravillosamente la dulzura de la fruta.
Step 7
Finalmente, corona el queso con los trozos pequeños de fruta que preparaste. ¡Tus deliciosos canapés están listos! Usar una variedad de frutas coloridas los hará lucir aún más vibrantes y apetitosos. No dudes en mezclar y combinar diferentes frutas como fresas, kiwis y plátanos.
Step 8
¡Probemos una variación un poco diferente! He utilizado galletas pequeñas y redondas para esta versión. La combinación del sabor salado de la galleta, el queso y la fruta es sorprendentemente deliciosa y muy adictiva. También son geniales para acompañar cerveza o sake.
Step 9
Coloca un trozo de queso en loncha sobre cada una de estas galletas más pequeñas también. Cortar el queso para que coincida con el tamaño de la galleta asegurará un acabado limpio.
Step 10
Cubre el queso con las frutas picadas finamente. ¡Estos mini canapés están listos y son increíblemente lindos! Seguro que también serán un éxito entre los niños.
Step 11
Ahora, preparemos una elegante tabla de frutas para acompañar los canapés. Lava bien la manzana, quita el corazón y córtala en rodajas finas. Presentarla de forma atractiva es clave.
Step 12
Dispón las fresas, rodajas de plátano, kiwi y manzana de forma atractiva sobre un plato o bandeja de servir. ¡Una tabla de frutas sencilla pero elegante está ahora completa! Los vibrantes colores de la fruta por sí solos alegrarán tu mesa.
Step 13
Colocar elegantemente los canapés y la tabla de frutas terminados en tu mesa puede crear una atmósfera de fiesta en casa perfecta, rivalizando con la de un restaurante. ¡Disfruta de un momento maravilloso con tus seres queridos en esta ocasión especial!
