Camarones Hawaianos Irresistibles y Adictivos
¡Imprescindible para Fiestas en Casa! Receta de Camarones Hawaianos Deliciosos que Abren el Apetito
Les presentamos una receta especial de Camarones Hawaianos que pueden disfrutar fácilmente en casa. A pesar de ser muy sencilla de preparar, su sabor adictivo hará que no puedan parar de comerlos. La deliciosa combinación de la dulzura de la piña, la jugosidad de los camarones y un toque sutilmente picante crea una armonía fantástica. Disfruten de una cerveza fría con estos Camarones Hawaianos para relajar el cansancio del día y terminar la jornada perfectamente. ¡Este plato elevará el ambiente de sus fiestas caseras y hará que cualquier ocasión se sienta especial!
Ingredientes
- 10-12 camarones frescos grandes, pelados y desvenados
- 2 rodajas de piña, cortadas en trozos del tamaño de un bocado
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de maicena (fécula de patata)
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de cebolleta (o sustituir con aceite neutro y cebolleta picada)
- Una pizca de pimienta negra recién molida
- Una pizca de coco rallado deshidratado (opcional)
- Una pizca de perejil picado (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparen todos los ingredientes necesarios para el plato. Tener listos los camarones frescos, la piña dulce y los diversos condimentos de manera ordenada hará que el proceso de cocción sea mucho más fluido.
Step 2
Enjuaguen los camarones bajo agua corriente y retiren las cabezas y las cáscaras. Con cuidado, retiren la vena dorsal haciendo un corte superficial a lo largo de la espalda. Corten las rodajas de piña en trozos del tamaño de un bocado. Si usan una piña entera, pélenla, retiren el corazón y luego córtela en dados del mismo tamaño.
Step 3
Espolvoreen la maicena uniformemente sobre los camarones preparados. Mezclen suavemente para cubrir cada camarón con una capa fina y uniforme de maicena. Este paso es clave para lograr una textura deliciosamente crujiente al saltear.
Step 4
Calienten una sartén a fuego medio-alto. Añadan la mantequilla sin sal y el aceite de cebolleta. Una vez que la mantequilla se derrita y desprenda aroma, agreguen los camarones cubiertos de maicena. Salteen hasta que los camarones se pongan rosados y casi cocidos. Luego, añadan los trozos de piña preparados y continúen salteando.
Step 5
Mientras los camarones y la piña se cocinan, agreguen la miel, el vinagre y la sal según las medidas de la receta. Mezclen todo para asegurar que la salsa cubra uniformemente los camarones y la piña.
Step 6
Suban el fuego a alto y salteen todo rápidamente durante unos 30-60 segundos, permitiendo que la salsa se caramelice ligeramente. Terminen con una pizca de pimienta negra fresca para un aroma adicional. Para un toque extra, decoren con coco rallado deshidratado o perejil picado. ¡Sus deliciosos Camarones Hawaianos estarán listos para servir!
