Calamares Secos Salteados con Mantequilla: Snack Fácil en Freidora de Aire
Receta Rápida y Sencilla de Calamares Secos con Mantequilla en Freidora de Aire
Hagamos un sencillo y delicioso snack de calamares secos salteados con mantequilla. Es un bocado perfecto y rápido con un sabor salado y ligeramente dulce.
Ingredientes Principales
- Calamares secos desmenuzados (Jimi-chae) 2 puñados (aprox. 100-120g)
- Mantequilla 3 cucharadas
- Azúcar 1 cucharadita
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Bienvenido! Hoy les mostraré cómo preparar un plato delicioso y popular, Calamares Secos Salteados con Mantequilla, de forma súper fácil y rápida usando una freidora de aire. Es una combinación perfecta de textura masticable, mantequilla salada y azúcar dulce que toda la familia puede disfrutar.
Step 2
Primero, preparen dos puñados de calamares secos desmenuzados (Jimi-chae). Si las hebras son demasiado largas, es mejor cortarlas en 3-4 trozos iguales para comerlos más fácilmente. Luego, derritan 3 cucharadas de mantequilla. Pueden hacerlo en el microondas o a fuego bajo. Si no quieren esperar a que se derrita, también pueden usar mantequilla que se haya ablandado a temperatura ambiente.
Step 3
Coloquen los calamares secos desmenuzados preparados en un bol grande. Viertan la mantequilla derretida sobre ellos. Mezclen y cubran suavemente los calamares con la mantequilla usando las manos hasta que cada hebra esté uniformemente cubierta. Esto asegura un delicioso sabor a mantequilla en todo momento.
Step 4
¡Ahora, agreguemos el dulzor y el sabor! Añadan 1 cucharadita de azúcar y mezclen de nuevo a fondo. Si les gusta un toque picante, una pizca de pimienta negra realzará maravillosamente el sabor. Como toque final, espolvoreen un poco de perejil seco por encima; no solo luce atractivo, sino que también añade un agradable aroma. Es crucial mezclar todo bien para que el condimento cubra uniformemente los calamares.
Step 5
Forren la cesta de la freidora de aire con papel de hornear. Extiendan los calamares secos sazonados en una sola capa, asegurándose de que no se superpongan las piezas. Esto ayudará a que se cocinen uniformemente y queden crujientes. Ajusten la freidora de aire a 180°C (350°F) y cocinen durante unos 3 minutos. El tiempo de cocción puede variar ligeramente según el modelo de su freidora y el grosor de los calamares, así que revisen a mitad de camino y ajusten según sea necesario.
Step 6
¡Listo! Sus deliciosos Calamares Secos Salteados con Mantequilla están listos, llenando su cocina con un maravilloso aroma a mantequilla. ¡Saben igual que los calamares con mantequilla que disfrutan en el cine! Se sirven mejor calientes, pero también son un snack fantástico cuando se enfrían. ¡Maridan perfectamente con una cerveza fría!
