Arroz Frito Suave de Cerdo Picado para Niños Pequeños
Receta Súper Sencilla de Arroz Frito para Bebés: Nutritivo Arroz Frito con Cerdo Picado
Presentamos una tierna receta de arroz frito con cerdo picado que cautivará las papilas gustativas de su pequeño. Es perfecto para bebés en transición de purés a sólidos y para niños pequeños que están empezando a disfrutar de la textura al masticar. Esta receta es fácil de preparar, por lo que puede prepararla con tranquilidad incluso en días ocupados.
Ingredientes Clave
- 100g de arroz cocido tibio (preparado para bebé)
- 50g de cerdo picado fresco
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite de cocina
- 1 cucharada de salsa de soja para bebés (o salsa de soja baja en sodio con un mínimo de condimento)
- Una pizca de semillas de sésamo (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, revise y prepare cuidadosamente todos los ingredientes para hacer un arroz frito seguro y delicioso para su hijo. Es especialmente importante presionar suavemente el cerdo picado con toallas de papel para eliminar el exceso de sangre, lo que dará como resultado un sabor más limpio y suave. Ahora, caliente una sartén a fuego medio y agregue aproximadamente 1 cucharada de aceite de cocina.
Step 2
Agregue el cerdo picado (sin sangre) a la sartén caliente. Cocine a fuego alto en la estufa, revolviendo frecuentemente para evitar que se pegue y asegurar una cocción uniforme. Es crucial deshacer la carne mientras se cocina para evitar grumos.
Step 3
Una vez que el cerdo picado comience a ponerse blanco y se cocine, empújelo suavemente hacia un lado de la sartén. Rompa el huevo en el espacio vacío y revuélvalo usando palillos o una espátula para hacer huevos revueltos. Cocine hasta que forme grumos suaves, asegurándose de que no sean demasiado grandes para que su bebé los coma.
Step 4
Cuando los huevos revueltos estén suavemente cocidos, mézclelos a fondo con el cerdo picado que se apartó. Ahora, agregue 100g de arroz cocido tibio a la sartén. Si el arroz está apelmazado, deshaga los grumos y mézclelos con el cerdo y el huevo.
Step 5
Rocíe 1 cucharada de salsa de soja para bebés directamente sobre el arroz. Si no tiene salsa de soja para bebés, puede usar una cantidad muy pequeña de salsa de soja baja en sodio u omitirla y ajustar el sabor con otros ingredientes. Mezcle bien para asegurar que la salsa de soja cubra uniformemente los granos de arroz.
Step 6
Ahora, reduzca el fuego de la estufa a bajo. Continúe salteando por otros 1-2 minutos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y el delicioso arroz frito de cerdo picado esté completo. Finalmente, puede espolvorear una pizca de semillas de sésamo para darle un sabor a nuez adicional, si lo desea. Deje enfriar a una temperatura tibia segura para su bebé y ¡disfrute!
