Arroz Especial para la Salud Vascular
Recomendado por ‘El Rey de los Pulgares’! Arroz con Almidón Resistente para la Prevención de Hiperlipidemia y el Fortalecimiento Vascular en la Transición Estacional
A medida que aumentan las preocupaciones por la prevención de la hiperlipidemia y el manejo de la salud vascular con el cambio de estación, presentamos una receta científicamente respaldada de ‘El Rey de los Pulgares’ para fortalecer sus vasos sanguíneos. Es posible que sepa que el almidón resistente, abundante en el arroz, es beneficioso para la dieta cuando se congela y recalienta. Sin embargo, esta precisa receta, basada en estudios, también resulta eficaz para prevenir la hiperlipidemia durante las estaciones de transición. Descubra cómo preparar este arroz especial que apoya la salud de sus vasos sanguíneos.
Ingredientes Básicos
- 1 porción de arroz cocido
- 1 cucharadita (aprox. 5ml) de aceite de soja para mejorar el colesterol
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepare su arroz como lo haría normalmente, midiendo el arroz y el agua. Agregue 1 cucharadita (aprox. 5ml) de aceite de soja al agua y mezcle bien antes de cocinar el arroz. El aceite de soja recubre los granos de arroz, ayudando a promover la formación de almidón resistente.
Step 2
El arroz recién cocido es brillante y delicioso. En lugar de comerlo inmediatamente, transfiera el arroz perfectamente cocido a un recipiente hermético adecuado. Empacar el arroz mientras aún está caliente ayuda a prevenir que se apelmace y mantiene su forma.
Step 3
Coloque el recipiente con arroz en el refrigerador y enfríe durante 24 horas. Durante este tiempo, el almidón del arroz se convierte en almidón resistente, que funciona de manera similar a la fibra dietética. Después de 24 horas, cuando esté listo para comer, sáquelo y caliéntelo en el microondas durante unos 3-4 minutos hasta que esté tibio. Disfrute de este arroz delicioso y saludable, con los beneficios del almidón resistente completamente preservados incluso después de recalentarlo.
