Antojo de Cerveza Nostálgico: Deliciosa Receta de Queso de Maíz
Queso de Maíz Fácil y Delicioso con Maíz de Lata – ¡Perfecto para Acompañar Cerveza!
¡Recrea el nostálgico queso de maíz que solías pedir en los pubs! Es perfecto como aperitivo para los niños o como un gusto para beber solo. Esta receta cremosa y sabrosa podría ser un poco ‘poco convencional’ de una ‘mamá descarada’, ¡pero es increíblemente fácil de seguir para cualquiera! Disfruta de la diversión del queso elástico y un momento delicioso en casa.
Ingredientes
- 1 lata de maíz (escurrido)
- 1 pimiento morrón mini (picado finamente)
- 1 cucharada de mantequilla (aproximadamente 10g)
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de mayonesa
- Una pizca de pimienta negra
- 100g de queso mozzarella (rallado)
- Una pizca de queso cheddar rallado (opcional)
- Una pizca de perejil picado (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Hola a todos! Hoy vamos a preparar un delicioso queso de maíz que nos recordará a los viejos pubs. Un pequeño consejo: añadir un chorrito de nata líquida hará que tu queso de maíz sea aún más cremoso y sabroso.
Step 2
Primero, toma una lata de maíz y escúrrela bien usando un colador. Intenta escurrirlo suavemente para mantener los granos de maíz enteros.
Step 3
Añadimos pimiento morrón mini para darle un toque de color. Quítale las semillas y pícalo muy finamente. (Si no tienes pimientos mini, cualquier pimiento sobrante u otras verduras que te gusten funcionarán maravillosamente).
Step 4
No dudes en añadir cualquier verdura que te sobre en la nevera, ¡picada finamente! (ej. cebolla, zanahoria). Ahora, añadamos los condimentos clave: 1 cucharadita de azúcar, una pizca de sal, 1 cucharada de mayonesa y una pizca de pimienta negra.
Step 5
Combina todos los ingredientes preparados y mezcla bien hasta que el delicioso condimento esté uniformemente distribuido entre el maíz y las verduras. ¡Usa una cuchara o espátula para mezclar bien!
Step 6
Ahora, es el momento de cocinar. Si tienes horno, genial, pero una estufa normal (eléctrica o de gas) funciona perfectamente. Derrite la mantequilla en una sartén o paellera para añadir una base fragante.
Step 7
Vierte la mezcla de maíz y verduras sazonada en la sartén con la mantequilla derretida. Empezarás a oler ese aroma maravilloso.
Step 8
Saltea a fuego medio-bajo durante solo 1-2 minutos, revolviendo suavemente, hasta que el maíz esté ligeramente cocido y los sabores se mezclen. Ten cuidado de no cocinarlo demasiado, ya que el maíz puede secarse.
Step 9
Ahora, ¡la magia del queso! Reduce el fuego a bajo y cubre generosamente la mezcla de maíz con queso mozzarella rallado. Siéntete libre de ajustar la cantidad de queso a tu gusto para una delicia máxima.
Step 10
Para una capa extra de sabor, espolvorea un poco de queso cheddar rallado y termina con una pizca de perejil picado para un queso de maíz visualmente atractivo y sabroso.
Step 11
Tapa la sartén y déjala cocinar a fuego muy bajo hasta que el queso mozzarella se derrita por completo y burbujee suavemente. El queso derretido unirá maravillosamente todos los ingredientes.
Step 12
Una vez que el queso se derrita y burbujee, ¡tu delicioso queso de maíz está listo! Los platos con queso siempre son un acierto. Es el acompañamiento perfecto para la cerveza o un manjar delicioso para los niños.
Step 13
¡Disfruta de ese satisfactorio estiramiento del queso mientras está caliente! Este queso de maíz increíblemente simple pero asombroso seguramente será un éxito. Es perfecto tanto para los amantes de la cerveza como para los niños. ¡Disfruta de tu deliciosa experiencia culinaria!
