Aliño Oriental Exquisito para Recibir Invitados
Mejora Tu Fiesta de Inauguración con una Hermosa Ensalada Corona y un Aliño Oriental Casero
¿Estás planeando una comida especial para invitados y buscas la ensalada perfecta? Solía pensar en cómo crear una ensalada maravillosa para acompañar platos como el Mille-feuille Nabe, lo que me llevó a crear la hermosa ‘Ensalada Corona’. La belleza de una Ensalada Corona radica en que solo necesitas dejar el centro abierto, lo que la hace sorprendentemente fácil de preparar. Sin embargo, su elegante presentación siempre recibe elogios de los invitados. Aquí te muestro cómo hacer el aliño oriental perfecto para complementar esta impresionante ensalada.
Ingredientes del Aliño Oriental
- Salsa de soja, 3 cucharadas
- Oligosacárido (o sirope de maíz), 2 cucharadas
- Vinagre, 1 cucharada
- Ajo picado, 1 cucharada
- Pimienta negra, una pizca
- Aceite de oliva, 3 cucharadas
- Cebolla picada, 3 cucharadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza picando finamente la cebolla. Necesitarás aproximadamente 3 cucharadas, lo que equivale a unas 3 cucharadas colmadas usando una cuchara normal de comer. Picar la cebolla muy finamente contribuirá a un sabor más suave e integrado en tu aliño.
Step 2
Ahora, ¡creemos el aliño! En un bol, combina 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de oligosacárido para un toque de dulzura, 1 cucharada de vinagre para darle brillo, 3 cucharadas de aceite de oliva para darle riqueza, las 3 cucharadas de cebolla finamente picada, 1 cucharada de ajo picado y una pizca de pimienta negra. Bate vigorosamente con unas varillas o una cuchara hasta que todos los ingredientes estén bien emulsionados y completamente combinados. Para un aroma y sabor extra a nuez, considera añadir 1 cucharadita de aceite de sésamo o una pizca de semillas de sésamo tostadas.
Step 3
Este aliño oriental perfectamente equilibrado no solo es ideal para las Ensaladas Corona, sino que también combina maravillosamente con pollo a la parrilla, platos de pescado o varios salteados. La próxima vez que estés preparando una comida para invitados o planificando una fiesta de inauguración, asegúrate de incluir esta Ensalada Corona con su delicioso aliño oriental casero junto a tu Mille-feuille Nabe. ¡Tus invitados seguramente quedarán impresionados con tu cuidado y deliciosa presentación!
