8, Mar 2024
Arroz Frito con Pollo Sobrante: Receta Fácil y Rápida





Arroz Frito con Pollo Sobrante: Receta Fácil y Rápida

¡Transforma el Pollo Sobrante en un Delicioso Arroz Frito!

Arroz Frito con Pollo Sobrante: Receta Fácil y Rápida

¡No dejes que el pollo que sobró se desperdicie! Esta receta convierte cualquier resto de pollo en un arroz frito sabroso y satisfactorio. Es una forma perfecta de crear una comida rápida, económica y deliciosa, ideal para las noches entre semana o cuando quieres evitar el desperdicio de comida. Los sabrosos trozos de pollo se combinan maravillosamente con el arroz esponjoso y una sabrosa salsa para un plato completo y sustancioso.

Información de la receta

  • Categoría : Arroz / Gachas / Pastel de arroz
  • Categoría de ingredientes : Pollo
  • Ocasión : Diario
  • Método de preparación : Salteado
  • Porciones : 3 porciones
  • Tiempo de preparación : En menos de 30 minutos
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes Principales

  • Pollo deshuesado sobrante, aproximadamente 1/2 pollo (cortado en trozos del tamaño de un bocado)
  • 3 porciones de arroz cocido (preferiblemente tibio)

Sazonadores

  • 2 cucharadas de salsa de ostras
  • 2 cucharadas de pimienta negra (ajustar al gusto)
  • 1 cucharada de salsa de soja

Instrucciones de preparación

Step 1

Calienta 2-3 cucharadas de aceite vegetal en una sartén ancha o wok a fuego medio hasta que esté caliente. Una sartén bien caliente evita que los ingredientes se peguen y ayuda a dorar los ingredientes maravillosamente.

Step 1

Step 2

Agrega los trozos de pollo deshuesado sobrante a la sartén caliente y sofríe durante unos 2-3 minutos hasta que estén ligeramente dorados y fragantes. Este paso realza el sabor y la textura del pollo, haciéndolo más agradable en el arroz frito. La grasa del pollo que se derrita también añadirá riqueza.

Step 2

Step 3

Agrega el arroz cocido tibio y todos los ingredientes para el sazón (2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de pimienta negra, 1 cucharada de salsa de soja) a la sartén con el pollo. Agregar el sazón de una sola vez asegura que cubra todo de manera uniforme.

Step 3

Step 4

Aumenta el fuego a alto y saltea vigorosamente durante unos 3-4 minutos, mezclando todo bien. Continúa revolviendo y salteando el arroz y el pollo para asegurar que los granos estén separados y esponjosos, y que la salsa esté uniformemente distribuida. Sigue revolviendo para evitar que se pegue y lograr un arroz frito perfectamente cocido.

Step 4



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