3, 1月 2023
ヘルシーで美味しい!鶏むね肉と海藻のサラダ





ヘルシーで美味しい!鶏むね肉と海藻のサラダ

ダイエットにおすすめ!鶏むね肉と海藻サラダの作り方

ヘルシーで美味しい!鶏むね肉と海藻のサラダ

ダイエット中でも満足できる、彩り豊かで美味しい「鶏むね肉と海藻サラダ」をご紹介します!毎日のように「ダイエットしなきゃ」と思いつつも、我慢ばかりの食事はつらいもの。そんなあなたにぴったりの、美味しくてヘルシーなサラダです。コリコリとした海藻、淡白な鶏むね肉、そして新鮮な野菜の組み合わせに、風味豊かな和風ドレッシングが絶妙にマッチ。低カロリーながらもしっかりとした満足感を得られるので、運動後の栄養補給や軽めのランチに最適です。健康的な食生活への第一歩を、このサラダから始めてみませんか?

料理情報

  • 分類 : サラダ
  • 材料カテゴリ : 鶏肉
  • 状況 : ダイエット
  • 調理法 : その他
  • 人分 : 2 人分
  • 調理時間 : 30 分以内
  • 難易度 : 誰でも

サラダの材料

  • 新鮮な海藻 200g
  • スモークチキンむね肉 140g
  • 完熟トマト 1個
  • 黄色パプリカ 1個
  • 玉ねぎ 1/2個

和風ドレッシング

  • オリーブオイル 大さじ5
  • 醤油 大さじ3
  • レモン汁 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • 炒りごま(すりごま) 大さじ1/3
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々

調理手順

Step 1

海藻は流水で丁寧に洗い、ザルにあげてしっかりと水気を切ります。海藻のシャキシャキとした食感を活かすのがポイントです。

Step 1

Step 2

スモークチキンむね肉は、約0.5cmの厚さに食べやすい大きさに切ります。鶏むね肉のあっさりとした旨味が、サラダの味を引き立てます。

Step 2

Step 3

完熟トマトは洗って、約1.5cm角の一口大に切ります。トマトのみずみずしさが、サラダに爽やかなアクセントを加えます。

Step 3

Step 4

玉ねぎはできるだけ薄く千切りにし、水にさらして辛味を抜くと、シャキシャキとした食感が残ります。黄色パプリカは、約0.3cm幅の細切りにして、彩りと歯ごたえをプラスします。

Step 4

Step 5

お皿に、準備した海藻、鶏むね肉、トマト、玉ねぎ、黄色パプリカを彩りよく盛り付けます。最後に、香りの良い和風ドレッシングを全体に回しかければ、ヘルシーで美味しい鶏むね肉と海藻サラダの完成です!どうぞお召し上がりください。

Step 5



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