황금빛 치즈 품은 햄 치즈 식빵 그라탕
겉바속촉! 에어프라이어로 간편하게 만드는 햄 치즈 식빵 샌드 치즈 그라탕 레시피
바쁜 아침이나 출출한 오후, 근사한 브런치 메뉴로 제격인 ‘햄 치즈 식빵 샌드 치즈 그라탕’을 소개합니다. 에어프라이어를 사용하면 짧은 시간 안에 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게, 치즈가 쭉 늘어나는 맛있는 그라탕을 완성할 수 있어요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 상세 레시피로 맛있는 식빵 요리를 즐겨보세요!
준비 재료
- 식빵 3장
- 슬라이스 체다 치즈 3장
- 슬라이스 햄 3장
- 피자치즈 100g (약 한 줌)
- 우유 1/2컵 (100ml)
- 계란 1개
- 설탕 1/2큰술 (7.5g)
- 소금 약간 (한 꼬집)
조리 방법
Step 1
먼저, 식빵 한 장을 준비해 주세요. 그 위에 슬라이스 체다 치즈 한 장을 빈틈없이 깔아 줍니다. 체다 치즈가 녹으면서 빵과 햄을 잘 붙여주는 역할을 한답니다.
Step 2
치즈 위에 슬라이스 햄 한 장을 가지런히 올려 줍니다. 햄을 올리면 샌드위치의 풍미가 훨씬 좋아져요.
Step 3
이제 조리용 가위를 이용해 햄을 올린 식빵을 길게 반으로 잘라 주세요. 이렇게 반으로 자르면 나중에 모양을 잡기 편하고, 치즈가 더 잘 녹아들게 도와줍니다.
Step 4
반으로 자른 햄과 치즈가 서로 맞닿도록 겹쳐서 샌드를 만들어 줍니다. 햄이 겹쳐지면 씹는 맛과 감칠맛이 더해집니다.
Step 5
다시 한번 가위를 사용해, 겹쳐진 햄 치즈 샌드를 반으로 잘라줍니다. 총 6개의 샌드가 만들어질 거예요. 남은 식빵, 치즈, 햄도 같은 방법으로 샌드를 만들어 준비해 주세요.
Step 6
내열성이 있는 오븐 용기나 그라탕 그릇을 준비합니다. 완성된 햄 치즈 식빵 샌드를 용기 안에 쓰러지지 않게 세워 차곡차곡 담아주세요. 샌드가 빽빽하게 들어가면 구워졌을 때 더욱 풍성해 보입니다.
Step 7
볼에 우유 1/2컵, 계란 1개, 설탕 1/2큰술, 그리고 소금 한 꼬집을 넣고 거품기를 이용해 덩어리 없이 부드럽게 잘 풀어줍니다. 계란물은 샌드에 촉촉함과 고소함을 더해줄 거예요.
Step 8
만들어 둔 계란물을 샌드 위에 골고루, 그리고 꼼꼼하게 뿌려줍니다. 샌드 사이사이와 윗부분까지 충분히 스며들도록 하는 것이 중요해요.
Step 9
이제 100g의 피자치즈를 샌드 위에 듬뿍 올려 줍니다. 피자치즈가 노릇하게 녹아내리면 정말 먹음직스러울 거예요.
Step 10
예열된 에어프라이어에 150도로 설정하고 10분에서 15분간 구워줍니다. 피자치즈가 노릇하게 녹고 식빵이 바삭하게 구워질 때까지 익혀주세요. (기기 사양에 따라 시간 조절이 필요할 수 있습니다.)
Step 11
짜잔! 황금빛 치즈가 먹음직스럽게 녹아내린 햄 치즈 식빵 그라탕이 완성되었습니다. 따뜻할 때 바로 드시면 겉은 바삭, 속은 촉촉한 최고의 맛을 즐기실 수 있어요. 맛있게 드세요!
