맛있는거리

홈메이드 빼빼로: 정성 가득 나만의 레시피





홈메이드 빼빼로: 정성 가득 나만의 레시피

따라 하기 쉬운 빼빼로 만들기

8년 동안 쌓아온 노하우로 만든, 세상에 단 하나뿐인 맛있는 빼빼로를 직접 만들어 보세요! 만드는 재미와 먹는 즐거움을 동시에 느낄 수 있답니다.

요리 정보

  • 분류 : 디저트
  • 재료 : 기타
  • 상황 : 간식
  • 조리법 : 기타
  • 인분 : 2 인분
  • 조리시간 : 60 분 이내
  • 난이도 : 초급

필수 재료
  • 다크/밀크/화이트 초콜릿 넉넉하게 (약 200-300g)
  • 막대 과자 (포키, 프레첼 스틱 등 원하는 종류로 충분히)
  • 다양한 색상의 스프링클, 슈가 파우더, 작은 초콜릿 조각 등 장식 재료

조리 방법

Step 1

먼저 초콜릿을 중탕으로 부드럽게 녹여주세요. 넓은 팬에 물을 붓고 끓인 후, 불을 줄이고 내열 용기에 담은 초콜릿을 넣어 저어가며 녹이면 타거나 눌어붙지 않아요. 동시에, 베이킹 트레이에 유산지나 비닐 랩을 깔고, 막대 과자를 코팅하기 좋도록 준비해주세요.

Step 2

잘 녹은 초콜릿에 준비한 막대 과자를 2/3 정도만 담가 코팅해주세요. 너무 깊이 담그면 과자가 부러질 수 있으니 조심스럽게, 혹은 숟가락으로 초콜릿을 떠서 골고루 발라주어도 좋습니다. 코팅된 막대 과자는 준비해둔 유산지 위에 가지런히 놓아주세요.

Step 3

초콜릿이 채 굳기 전에 준비한 스프링클, 슈가 파우더, 작은 초콜릿 조각 등으로 원하는 대로 장식해주세요. 알록달록한 스프링클은 아이들과 함께 꾸미기에도 정말 좋답니다. 다양한 모양과 색깔로 개성을 살려보세요!

Step 4

장식까지 마친 빼빼로는 초콜릿이 완전히 굳을 때까지 냉장고에 넣어 차갑게 보관해주세요. 약 15~20분 정도면 단단하게 굳을 거예요. 굳는 동안 예쁜 포장지로 하나씩 정성스럽게 포장하면 선물용으로도 손색없답니다.

Step 5

완성된 빼빼로는 소중한 사람에게 선물하거나, 달콤한 간식으로 즐겨주세요! 직접 만든 빼빼로로 특별한 날을 더욱 행복하게 만들어 보세요.



Exit mobile version