햄치즈토스트: 누구나 좋아하는 달콤짭짤의 조화
초간단 햄치즈토스트 레시피: 토스트 시리즈 1편, 아이들 간식부터 어른들 커피 타임까지 완벽!
안녕하세요! 여러분의 맛있는 시간을 책임질 ‘토스트 시리즈’의 첫 번째 이야기, 바로 ‘햄치즈토스트’ 레시피를 소개합니다. 짭짤한 햄과 고소한 치즈, 상큼한 토마토와 달콤한 사과잼의 완벽한 조화는 간단하면서도 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 아이들에게는 든든한 간식으로, 어른들에게는 향긋한 커피와 함께 즐기기 더할 나위 없이 좋습니다. 지금 바로 맛있는 햄치즈토스트의 세계로 여러분을 초대합니다!
토스트 재료
- 식빵 4장
- 신선한 달걀 6개
- 무염 버터 100g
- 잘 익은 토마토 1/2개
- 슬라이스 햄 4장
- 슬라이스 치즈 2장
- 고운 소금 약간
특별 소스
- 진한 토마토케첩 2 테이블스푼
- 달콤 짭짤한 허니머스타드소스 2 테이블스푼
- 상큼한 사과잼 2 테이블스푼
- 진한 토마토케첩 2 테이블스푼
- 달콤 짭짤한 허니머스타드소스 2 테이블스푼
- 상큼한 사과잼 2 테이블스푼
조리 방법
Step 1
볼에 신선한 달걀 6개를 깨뜨려 넣고, 고운 소금을 한 꼬집 정도만 넣어주세요. 거품기로 부드럽게 풀어 완전히 섞일 때까지 잘 저어 준비합니다.
Step 2
반으로 자른 토마토 1/2개는 0.5cm 두께로 얇게 썰어 준비해주세요. 너무 두꺼우면 토스트에서 흘러내릴 수 있으니 얇게 써는 것이 좋습니다.
Step 3
중약불로 달궈진 팬에 무염 버터 100g을 넉넉하게 녹여주세요. 버터가 녹으면 식빵 4장을 앞뒤로 뒤집어가며 황금빛 갈색이 될 때까지 노릇하게 구워 맛있게 준비합니다.
Step 4
팬에 구워진 식빵을 잠시 빼두고, 풀어놓은 달걀물을 다시 팬에 부어주세요. 달걀이 팬 바닥에 달라붙지 않도록 주의하며, 반 정도 익어 가장자리가 살짝 굳기 시작하면 익고 있는 달걀 위에 구워둔 식빵을 조심스럽게 올려주세요.
Step 5
식빵을 올린 달걀이 아직 덜 익었을 때, 재빨리 뒤집어 주세요. 이때 팬 가장자리로 흘러나온 달걀 부침을 숟가락이나 주걱을 이용해 식빵 네 면 안쪽으로 깔끔하게 접어 넣어주세요. 약불에서 뚜껑을 덮거나 잠시 더 익혀 달걀이 완전히 익도록 합니다. 이어서, 같은 팬이나 다른 팬을 약불로 달궈 슬라이스 햄 4장을 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 구워줍니다.
Step 6
구워진 식빵 위에 노릇하게 구운 슬라이스 햄 2장, 슬라이스 치즈 1장, 얇게 썬 토마토 2조각을 차례로 올립니다. 그 위에 진한 토마토케첩 1 테이블스푼과 허니머스타드소스 1 테이블스푼을 먹음직스럽게 뿌려주세요. 마지막으로, 덮을 식빵 한 장에는 상큼한 사과잼 1 테이블스푼을 얇게 펴 바른 후, 준비된 속 재료 위로 조심스럽게 덮어 햄치즈토스트를 완성합니다.
Step 7
눈과 입이 즐거운 햄치즈토스트가 드디어 완성되었습니다! 달콤함과 짭짤함, 그리고 신선한 재료들의 조화로움이 가득한 이 맛있는 토스트와 함께 행복한 시간을 보내시길 바랍니다. 맛있게 즐기세요!
