풍미 가득 토마토 오트밀 리조또
건강하고 맛있는 토마토 오트밀 리조또 레시피 (다이어트 식단)
건강한 다이어트 식단으로 훌륭한 오트밀, 그냥 먹기 질린다면 주목해주세요! 든든하면서도 맛있는 ‘토마토 오트밀 리조또’ 레시피를 소개합니다. 특별한 날이 아니더라도, 맛있게 즐길 수 있는 다이어트 요리로 여러분의 식탁을 풍요롭게 만들어 줄 거예요. 지금 바로 시작해 보세요!
필수 재료
- 오트밀 120g
- 잘 익은 토마토 1개
- 신선한 양배추 2장
- 계란 2개
- 다진 마늘 5개 분량
- 달콤한 양파 1/2개
- 진한 토마토소스 6큰술
- 깨끗한 물 80ml
- 향긋한 파슬리가루 약간
조리 방법
Step 1
먼저, 계란 2개를 볼에 깨뜨려 넣고 부드러운 스크램블 에그를 만들어 준비해주세요. 너무 익히지 않고 촉촉하게 만드는 것이 포인트랍니다.
Step 2
마늘은 얇게 편으로 썰고, 토마토와 양파, 양배추는 모두 깨끗이 씻어 작게 깍둑썰기 해주세요. 준비된 채소들과 방금 만든 스크램블 에그를 함께 프라이팬에 넣고 맛있는 향이 올라올 때까지 달달 볶아줍니다.
Step 3
양파가 투명해지고 노릇하게 익기 시작하면, 깨끗한 물 80ml와 풍미 가득한 토마토소스 6큰술을 붓고 잘 섞어주세요. 소스가 재료들과 어우러져 맛있게 끓어오르도록 기다립니다.
Step 4
소스가 보글보글 끓어오르면, 준비해둔 오트밀 120g을 넣고 중불로 줄여주세요. 오트밀이 소스를 충분히 머금고 부드러워질 때까지 약 5분간 천천히 저어가며 볶아줍니다.
Step 5
따뜻하게 완성된 토마토 오트밀 리조또를 예쁜 그릇에 보기 좋게 담아주세요. 마지막으로 향긋한 파슬리가루를 솔솔 뿌려 장식하면, 눈과 입이 즐거운 건강한 토마토 오트밀 리조또가 완성됩니다! 맛있게 즐기세요.
