크리스마스 트리 핑거푸드 크래커
특별한 날을 더욱 빛나게! 귀여운 크리스마스 트리 모양 크래커 핑거푸드
집콕 홈파티 필수템! 크리스마스 분위기를 물씬 풍기는 트리 모양 크래커는 아이들 간식은 물론, 어른들의 술안주로도 손색없어요. 예쁜 비주얼과 맛으로 즐거운 시간을 더해보세요.
주재료
- 양배추 100g
- 양파 1/6개
- 파프리카 약간
- 타임 약간
- 새우 4마리
- 연어 2조각
- 베이컨 1줄
- 소세지 1개
소스 재료
- 마요네즈 2큰술
- 설탕 1큰술
- 소금 2꼬집
- 후추 3꼬집
- 레몬즙 1큰술
- 마요네즈 2큰술
- 설탕 1큰술
- 소금 2꼬집
- 후추 3꼬집
- 레몬즙 1큰술
조리 방법
Step 1
먼저 양배추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 최대한 얇게 채 썰어 준비해주세요. 얇게 썰어야 아삭하면서도 부드러운 식감을 즐길 수 있어요.
Step 2
양파는 1/6개 분량만큼 잘게 다져주세요. 다진 양파는 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 제거한 후, 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주어야 맛이 깔끔해집니다.
Step 3
넓은 볼에 얇게 썬 양배추와 물기를 제거한 다진 양파를 담아주세요. 여기에 마요네즈 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 2꼬집, 후추 3꼬집, 레몬즙 1큰술을 넣고 모든 재료가 잘 어우러지도록 골고루 버무려줍니다. 기호에 따라 후추 양을 조절하셔도 좋아요.
Step 4
이제 크래커를 준비할 차례예요. 동그란 모양의 크래커를 준비해, 가장 큰 크래커 4개, 그다음 3개, 그다음 2개, 맨 위에 1개를 쌓아 올리는 방식으로 크리스마스 트리 모양을 만들어 접시에 보기 좋게 담아주세요.
Step 5
새우는 끓는 물에 넣고 완전히 익을 때까지 삶아줍니다. 익힌 새우는 바로 찬물에 헹궈 열기를 식힌 후, 껍질을 깔끔하게 벗겨 준비해주세요. 통통한 새우가 올라가면 더욱 먹음직스러워요.
Step 6
미리 버무려둔 양배추 샐러드를 크래커 위에 보기 좋게 올려주세요. 그 위에 준비한 새우, 연어, 베이컨, 소세지 등 원하는 재료를 취향껏 올려줍니다. 마지막으로 얇게 썬 파프리카와 싱그러운 초록잎(딜, 파슬리 등)으로 장식해주면, 근사한 크리스마스 트리 핑거푸드 크래커 완성입니다! 맛있게 즐기세요.
