추억 소환! 간단하고 맛있는 스떡스떡
TV 속 맛집 따라잡기! ‘스떡스떡’ 집에서 즐기기
오늘은 간단하지만 절대 포기할 수 없는 특별한 간식, ‘스떡스떡’을 만들어 볼게요! TV 요리 프로그램에서 소개된 이 메뉴는 맛있는 햄과 쫄깃한 떡의 환상적인 조합으로 남녀노소 누구나 좋아할 거예요. 달콤한 디저트처럼 입안 가득 행복을 선사할 스떡스떡, 지금 바로 시작해 볼까요? (˘ꇴ˘ )ノ 세상의 모든 레시피, 만개의 레시피와 함께라면 어렵지 않아요!
주재료
- 통조림 햄 1캔 (스팸 등)
- 가래떡 1줄 (먹기 좋은 크기로 썰어 준비)
- 꼬치 (산적 꼬치 등)
양념 및 향신료
- 허브가루 약간 (로즈마리, 타임 등 취향껏)
- 허브가루 약간 (로즈마리, 타임 등 취향껏)
조리 방법
Step 1
먼저 햄과 가래떡을 준비합니다. 통조림 햄은 적당한 크기(약 1cm 두께)로 썰어주세요. 너무 두꺼우면 속까지 익는 데 오래 걸릴 수 있으니 한입 크기로 맞춰 썰어주는 것이 좋습니다. 가래떡도 햄과 비슷한 길이와 두께로 썰어주면 굽거나 꽂을 때 모양이 예쁩니다.
Step 2
팬을 달궈 햄과 떡을 노릇하게 구워줍니다. 중간 불에서 햄의 기름이 살짝 녹아 나오고 떡의 겉면이 살짝 바삭해질 때까지 구워주세요. 이렇게 구우면 떡의 쫄깃함과 햄의 풍미가 더 살아납니다. 타지 않도록 주의하며 앞뒤로 뒤집어가며 구워주세요.
Step 3
구워진 햄과 떡을 꼬치에 보기 좋게 꽂아줍니다. 떡과 햄을 번갈아 가며 꽂으면 색감도 예쁘고 먹기도 좋습니다. 꼬치 하나에 떡, 햄, 떡, 햄 순서로 꽂아주세요. 꼬치가 너무 길면 반으로 잘라 사용해도 좋습니다.
Step 4
마지막으로 취향에 따라 허브가루를 솔솔 뿌려 마무리합니다. 로즈마리나 타임 가루는 햄의 느끼함을 잡아주고 향긋함을 더해줍니다. 후추를 살짝 뿌려도 맛있어요. 이렇게 맛있는 스떡스떡이 완성되었습니다! 간단하지만 근사한 간식으로 즐겨보세요.
