최고의 치즈 범벅 식빵 레시피
브런치로 즐기는 달콤 고소한 치즈 범벅 식빵
아이들 간식으로도 완벽! 달콤하고 고소한 햄과 짭짤한 치즈가 어우러져 정말 맛있는 치즈 범벅 식빵을 만들어 보세요. 근사한 브런치 메뉴로도 손색이 없답니다.
기본 재료
- 우유 식빵 1개
- 체다 치즈 2장
- 얇게 썬 햄 (취향껏)
- 우유 3큰술
- 연유 1큰술
- 무염 버터 1스푼
조리 방법
Step 1
먼저, 무염 버터 1스푼을 전자레인지에 살짝 돌려 부드럽게 녹여주세요. 녹인 버터를 식빵 1개 앞면에 골고루 펴 발라줍니다. 이렇게 하면 빵이 더욱 바삭하고 고소해져요.
Step 2
버터를 바른 식빵을 180도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워 준비합니다. 빵의 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 구워주세요.
Step 3
식빵이 구워지는 동안, 얇게 썬 햄을 준비해주세요. 팬에 기름을 살짝 두르고 햄을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 햄에서 나오는 기름이 풍미를 더해줄 거예요.
Step 4
이제 맛있는 치즈 소스를 만들 차례입니다. 작은 팬이나 냄비에 우유 3큰술, 연유 1큰술, 그리고 체다 치즈 2장을 넣어주세요.
Step 5
약한 불에서 주걱이나 거품기 등을 이용해 치즈가 완전히 녹을 때까지 천천히 저어주면서 끓여줍니다. 타지 않도록 주의하며 부드러운 치즈 소스를 만들어주세요. 농도가 걸쭉해지면 불을 꺼주세요.
Step 6
잘 구워진 식빵을 접시에 보기 좋게 담고, 그 위에 노릇하게 구운 햄을 적당히 올려주세요. 햄을 올린 후에는 식빵 테두리 부분을 제외하고 준비한 체다 치즈를 듬뿍 올려줍니다.
Step 7
마지막으로, 약불에서 잘 녹여 만든 따뜻한 치즈 소스를 식빵 위에 부어주면 치즈 범벅 식빵이 완성됩니다! 치즈가 쭉 늘어나는 따뜻할 때 바로 즐기세요.
