초간단 훈제오리 바비큐 볶음
집에서 즐기는 맛있는 훈제오리 바비큐 볶음 레시피
별다른 조리 없이도 근사한 훈제오리 바비큐 볶음을 집에서 쉽고 빠르게 즐길 수 있습니다. 간단한 재료로 풍성한 맛을 경험해 보세요!
주요 재료
- 훈제 오리 600g
- 양파 3개 (중간 크기)
- 다진 마늘 1 작은술
- 후추 1 작은술
조리 방법
Step 1
먼저 양파 3개를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후, 볶음 요리에 적합하도록 얇게 채 썰어 준비합니다. 다진 마늘 1 작은술도 함께 준비해주세요.
Step 2
중불로 달군 팬에 준비한 채 썬 양파와 다진 마늘을 넣고, 양파가 투명해질 때까지 달달 볶아 향을 냅니다. 마늘이 타지 않도록 주의하며 볶아주세요.
Step 3
양파가 부드러워지면 훈제 오리 600g을 팬에 넣습니다. 훈제 오리는 이미 조리된 상태이므로, 기름을 살짝 두르거나 생략하고 양파와 함께 볶아주세요. 훈제 오리 자체의 기름으로도 충분히 맛있게 볶아집니다.
Step 4
훈제 오리의 겉면이 노릇하게 익기 시작하면, 후추 1 작은술을 골고루 뿌려줍니다. 후추의 알싸한 향이 훈제 오리의 풍미를 한층 더 끌어올려 줄 거예요. 모든 재료가 잘 어우러지도록 2~3분 더 볶아주면 맛있는 훈제오리 볶음이 완성됩니다. 정말 간단하죠?
