초간단 토마토 크림 파스타
집에서 10분 완성! 근사한 토마토 크림 파스타 레시피
출출할 때, 혹은 특별한 날에 집에서도 근사하게 즐길 수 있는 초간단 토마토 크림 파스타 레시피를 소개합니다. 부드러운 크림과 새콤달콤한 토마토소스의 조화가 입맛을 돋우며, 보기보다 훨씬 쉬워서 누구나 맛있게 만들 수 있답니다. ❣
필수 재료
- 스파게티 면 또는 원하는 파스타 면 (1인분 기준)
- 시판 토마토소스 또는 파스타 소스 (1인분 면 양의 약 1/2 정도)
조리 방법
Step 1
먼저, 파스타를 삶을 넉넉한 냄비에 물을 부어주세요. 물이 끓는 동안 면을 삶기 위한 준비를 합니다. 팁: 물이 끓기 시작하면 소금을 약간 넣어주면 면이 더 맛있게 익어요.
Step 2
물이 팔팔 끓어오르면, 준비해둔 파스타 면을 냄비에 조심스럽게 넣어주세요. 면이 서로 달라붙지 않도록 살살 저어주면서 삶아주세요.
Step 3
파스타 면이 다 익으면, 냄비의 물을 전부 버리지 않고 한 컵 정도만 남겨두세요. 이 면수는 나중에 소스와 면을 섞을 때 농도를 조절하는 데 아주 유용하게 쓰인답니다. 남은 물은 따라 버려주세요.
Step 4
잘 삶아진 파스타 면을 체에 밭쳐 물기를 빼준 후, 예쁜 접시에 보기 좋게 담아주세요. 면을 돌돌 말아 올리면 더욱 먹음직스러워 보여요.
Step 5
준비된 시판 토마토 소스나 파스타 소스를 따뜻하게 데워 준비합니다. 집에 크림 소스가 있다면 토마토 소스와 섞어 사용해도 좋아요. (예: 토마토 소스 2/3, 크림 소스 1/3 비율)
Step 6
파스타 면 위에 준비된 토마토 크림 소스를 듬뿍 부어주세요. 취향에 따라 파마산 치즈 가루나 신선한 바질 잎을 곁들여 장식하면 더욱 근사한 파스타를 즐길 수 있습니다.
