초간단 치즈 버터 고구마
달콤함의 끝판왕! 10분 만에 뚝딱 만드는 치즈 버터 고구마 레시피
입 안 가득 퍼지는 달콤함! 따끈하게 데운 고구마에 풍미 가득한 버터와 쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈가 만나 환상의 맛을 선사하는 치즈 버터 고구마를 소개합니다. 10분이면 근사한 간식이나 디저트가 뚝딱 완성되어 바쁜 일상 속에서도 특별한 즐거움을 선사할 거예요. 세상 모든 레시피, 만개의 레시피와 함께라면 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다.
주요 재료
- 아이스 고구마 1개 (중간 크기)
- 무염 버터 2조각 (약 20g)
- 모짜렐라 치즈 약간 (취향껏 가감)
조리 방법
Step 1
먼저, 깨끗하게 씻은 고구마를 준비해주세요. 고구마의 껍질째 전자레인지용 접시에 올린 후, 약 2분간 돌려줍니다. 이렇게 하면 고구마 속까지 따뜻해져 다음 단계에서 부드럽게 익힐 수 있습니다. 전자레인지에서 꺼낸 고구마는 반으로 갈라줍니다. 칼집을 내듯 조심스럽게 반으로 나눠주세요.
Step 2
반으로 가른 고구마의 잘린 단면 위에 준비한 버터 조각을 각각 올려줍니다. 버터가 서서히 녹으면서 고구마에 풍미를 더해줄 거예요. 그 위로 모짜렐라 치즈를 넉넉하게 뿌려줍니다. 치즈의 양은 취향에 따라 조절해주세요.
Step 3
이제 다시 전자레인지로 직행! 치즈가 노릇하게 녹고 버터가 고구마에 스며들도록 약 2~3분간 더 돌려줍니다. (전자레인지 사양에 따라 시간은 조절해주세요.) 따뜻하고 달콤한 치즈 버터 고구마가 완성되었습니다! 김이 모락모락 날 때 바로 드시면 최고의 맛을 즐기실 수 있습니다.
