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초간단 와인 안주! 부드러운 연어 치즈말이 레시피





초간단 와인 안주! 부드러운 연어 치즈말이 레시피

근사한 와인 안주, 5분 완성! 훈제 연어 치즈말이

와인 한 병을 땄는데 곁들일 안주가 마땅치 않을 때, 혹은 특별한 날 분위기를 내고 싶을 때 이만한 메뉴가 없어요! 복잡한 과정 없이 훈제 연어와 크림치즈만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 연어 치즈말이는 부드러운 연어의 풍미와 고소한 크림치즈의 조화가 일품입니다. 알록달록 파슬리가루와 새콤달콤한 발사믹 글레이즈까지 더하면 눈과 입이 즐거운 환상의 와인 안주가 완성됩니다. 이제 집에서도 근사한 홈파티 분위기를 즐겨보세요! (세상의 모든 레시피, 만개의 레시피)

요리 정보

  • 분류 : 기타
  • 재료 : 해물류
  • 상황 : 술안주
  • 조리법 : 기타
  • 인분 : 2 인분
  • 조리시간 : 10 분 이내
  • 난이도 : 아무나

주재료
  • 훈제 연어 슬라이스 8장
  • 크림치즈 4큰술
  • 후추 약간
  • 발사믹 글레이즈 약간
  • 건 파슬리 가루 약간

선택 재료 (풍미 UP!)
  • 레몬즙 약간

조리 방법

Step 1

넓게 펼친 훈제 연어 슬라이스 한 장 위에 크림치즈를 약 1/2큰술 정도 얹어주세요. 이때 크림치즈는 너무 많이 올리면 말기 어려우니 적당량을 사용하고, 취향에 따라 레몬즙을 살짝 섞어주면 더욱 상큼하게 즐길 수 있습니다.

Step 2

연어 슬라이스로 크림치즈를 감싸듯 돌돌 단단하게 말아줍니다. 모양이 흐트러지지 않도록 살짝 눌러가며 말아주시면 좋아요.

Step 3

완성된 연어 치즈말이를 접시에 보기 좋게 담아냅니다. 그 위에 신선함을 더하는 후추를 살짝 갈아 뿌리고, 새콤달콤한 맛과 고급스러운 풍미를 더해줄 발사믹 글레이즈를 지그재그로 뿌려주세요.



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