초간단 냉동생지 크로와상
오븐 없이 즐기는 바삭하고 고소한 냉동생지 크로와상 만들기
집에서 간편하게, 냉동생지만 있으면 누구나 맛있는 크로와상을 즐길 수 있어요. 갓 구운 빵의 풍미를 느껴보세요!
주요 재료
- 냉동생지 6개
조리 방법
Step 1
오늘의 레시피는 냉동생지를 이용해 집에서도 갓 구운 빵처럼 맛있는 크로와상을 만드는 방법을 알려드릴게요. 복잡한 과정 없이 누구나 쉽게 따라 할 수 있답니다.
Step 2
먼저, 냉동생지를 준비해 주세요. 생지가 얼어있는 상태이므로, 요리하기 약 30분에서 1시간 전쯤 실온에 꺼내 자연스럽게 해동시켜 주세요. 이 생지는 이미 발효가 된 상태라 별도의 발효 과정은 생략해도 좋습니다. 해동하는 동안 생지가 부드럽게 풀릴 거예요.
Step 3
이제 에어프라이어를 활용해 크로와상을 구워 볼 거예요. 해동된 냉동생지를 에어프라이어 바스켓에 보기 좋게 담아주세요. 온도는 180도로 설정하고, 약 30분간 천천히 구워주세요. 굽는 동안 생지가 노릇노릇하게 부풀어 오르면서 맛있는 냄새가 솔솔 올라올 거예요. 중간에 타지 않도록 한 번씩 확인해 주시는 것도 좋습니다.
Step 4
짜잔! 30분 후, 에어프라이어에서 먹음직스러운 황금빛 크로와상이 완성되었습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운, 풍미 가득한 크로와상을 냉동생지로 정말 간단하게 즐길 수 있답니다. 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요. 커피나 우유와 함께 즐겨보세요!
