집에서 즐기는REAL 감자탕라면 레시피
이것 실화?! 단 2가지 재료로 깊은 감자탕 맛을 낸 감자탕라면
놀랍도록 간단한 재료, 감자와 들깨가루만으로 깊고 진한 감자탕의 풍미를 그대로 재현한 감자탕라면 레시피를 소개합니다. 마치 집에서 끓인 것처럼 구수하고 얼큰한 국물 맛에 감탄하실 거예요. 라면 하나로 최고의 한 끼를 즐겨보세요!
기본 재료
- 너구리 라면 1개 (얼큰한 국물을 위해 추천)
- 감자 (작은 크기) 2개
- 깻잎 4장
- 청양고추 1개
- 들깨가루 4 큰술 (국물의 구수함을 더해줘요!)
- 물 3.5 종이컵 (약 700ml)
조리 방법
Step 1
먼저 감자의 껍질을 깨끗하게 벗겨낸 후, 먹기 좋은 한 입 크기(약 2cm 정도)로 썰어 준비합니다.
Step 2
신선한 깻잎은 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 뒤, 얇게 채 썰어 주세요. 매콤함을 더해줄 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.
Step 3
냄비에 정확히 3.5 종이컵(약 700ml)의 물을 붓고, 썰어둔 감자를 넣어주세요. 센 불에서 끓이기 시작합니다.
Step 4
물이 끓어 감자가 어느 정도 익기 시작하면, 너구리 라면 한 개를 봉지째 뜯어 넣고, 구수한 맛을 책임질 들깨가루 4 큰술을 넉넉하게 넣어주세요.
Step 5
라면 스프와 건더기 스프를 모두 넣고 함께 끓여줍니다. 마지막으로 송송 썬 청양고추를 넣고, 채 썰어둔 깻잎을 보기 좋게 올려주면 맛있는 감자탕라면 완성입니다!
