집에서 즐기는 풍미 가득 베트남 쌀국수
노브랜드 베트남 쌀국수 간편 세트로 누구나 쉽게 만드는 시원하고 매콤한 양지 쌀국수 레시피
안녕하세요! 쌀국수를 사랑하는 가족들을 위해 집에서 직접 만들어 본 ‘노브랜드 베트남 쌀국수 간편 세트’ 후기를 공유합니다. 이미 평이 좋은 제품이라 망설임 없이 구매했고, 정말 내돈내산 후기예요! 조리법이 매우 간단하면서도 가성비가 뛰어나 만족스러웠어요. 집에 있는 신선한 채소와 고기를 추가했더니, 시중에서 사 먹는 것보다 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있었답니다. 쌀국수를 좋아하신다면, 이 간편 세트로 집에서도 손쉽게 깊은 맛의 베트남 쌀국수를 만들어 보세요. 시원하고 매콤한 국물이 일품이에요!
필수 재료
- 노브랜드 베트남 쌀국수 간편 세트 2인분
- 신선한 쇠고기 양지 부위 200g
- 아삭한 숙주 250g
- 달큰한 양파 1/2개
- 매콤한 청양고추 2개
- 신선한 쪽파 약간
- 향긋한 미나리 약간
조리 방법
Step 1
준비물: ‘노브랜드 베트남 쌀국수 간편 세트’ 2인분을 준비해주세요. 이 세트 하나로 집에서 근사한 쌀국수를 즐길 수 있답니다.
Step 2
세트 구성품 확인: 쌀국수 면 2개, 야채 분말 2개, 그리고 비법 소스 2개가 들어있어요. 알찬 구성 덕분에 더욱 간편하게 조리할 수 있습니다.
Step 3
쌀국수 면 삶기: 넉넉한 양의 물을 센 불에서 팔팔 끓여주세요. 물이 끓어오르면 쌀국수 면을 넣고, 젓가락으로 살살 풀어주면서 약 1분 30초 동안만 삶아줍니다. 너무 오래 삶으면 면이 퍼질 수 있으니 주의하세요.
Step 4
면 물기 제거: 잘 삶아진 쌀국수 면은 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요. 물기가 빠져야 국물과 더 잘 어우러집니다.
Step 5
숙주 준비: 신선한 숙주 250g을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비해주세요. 아삭한 식감이 쌀국수의 풍미를 더해줄 거예요.
Step 6
육수 만들기 (1인분 기준): 냄비에 물 320ml를 붓고, 야채 분말과 소스를 넣은 후 센 불에서 팔팔 끓여주세요. 기호에 따라 물의 양을 조절하여 간을 맞출 수 있답니다. 좀 더 진한 맛을 원하시면 물을 적게, 맑은 국물을 선호하시면 물을 더 넣어주세요.
Step 7
양지 고기 넣기: 육수가 팔팔 끓어오르면, 준비해 둔 쇠고기 양지 부위 200g을 넣어줍니다. 고기를 좋아하시면 넉넉히 넣으시고, 없거나 생략하고 싶으시면 과감히 빼셔도 좋아요. 취향에 따라 조절해주세요.
Step 8
채소 추가 및 육수 완성: 얇게 썬 양파 반 개와 송송 썬 청양고추 2개를 육수에 넣고 함께 팔팔 끓여주세요. 이 과정에서 채소의 시원한 맛과 고추의 칼칼함이 어우러져 깊고 풍부한 육수가 완성됩니다.
Step 9
그릇에 면 담기: 완성된 뜨거운 육수를 부을 그릇에, 미리 물기를 빼둔 쌀국수 면 1인분을 보기 좋게 담아주세요.
Step 10
숙주 듬뿍 올리기: 쌀국수 면 위에 준비해 둔 숙주를 취향껏 듬뿍 올려주세요. 아삭한 숙주는 쌀국수의 식감을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.
Step 11
뜨거운 육수 붓기: 잘 끓여진 뜨거운 육수를 준비된 그릇에 면과 숙주가 잠길 정도로 넉넉하게 부어주세요. 뜨거운 육수가 숙주를 살짝 익혀주면서 향긋한 풍미를 더해줍니다.
Step 12
고명으로 화룡점정: 마지막으로 송송 썬 쪽파와 먹기 좋게 썬 미나리를 고명으로 올려주면 맛있는 베트남 쌀국수가 완성됩니다! 고수를 좋아하시는 분이라면 신선한 고수 잎을 추가하셔도 아주 잘 어울립니다.
Step 13
맛있게 즐기기: 이렇게 완성된 쌀국수는 부드러운 면과 아삭한 숙주, 그리고 깊고 시원한 국물이 어우러져 정말 맛있답니다. 특히 고기와 함께 먹으면 그 맛이 배가 돼요! 매콤하면서도 시원한 국물이 속을 확 풀어주는 느낌을 선사할 거예요.
Step 14
집에서 즐기는 쌀국수: 이제 복잡한 과정 없이, 집에서도 손쉽고 맛있게 정통 베트남 쌀국수를 즐겨보세요!
