집에서 즐기는 야들야들 반건조 오징어 버터구이
간단하게 에어프라이어로 만드는 최고의 맥주 안주, 반건조 오징어 버터구이!
쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품인 반건조 오징어를 에어프라이어를 이용해 간편하게 구워보세요. 요즘 유행하는 에어프라이어 반건조 오징어구이 레시피를 따라 하여, 풍미 가득한 홈메이드 오징어구이를 완성할 수 있습니다. 버터의 고소함과 오징어의 감칠맛이 어우러져 시원한 맥주와 환상의 궁합을 자랑합니다. 로즈마리 향까지 더해 근사한 요리로 즐겨보세요.
주재료
- 반건조 오징어 2팩
- 버터 2큰술
조리 방법
Step 1
반건조 오징어 두 팩을 준비합니다. 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 제거해주세요. 그런 다음, 준비한 버터 2큰술을 오징어 표면에 골고루 발라주세요. 버터가 오징어의 풍미를 한층 끌어올려 줄 거예요.
Step 2
이제 에어프라이어를 180도로 예열합니다. 버터를 바른 오징어를 에어프라이어 바스켓에 넣고 약 10분간 구워주세요. 중간에 오징어를 한 번 뒤집어주면 양면이 골고루 맛있게 익힐 수 있습니다. 타지 않도록 주의하며 조리 시간을 조절해주세요.
Step 3
짜잔! 군침 도는 반건조 오징어 버터구이가 완성되었습니다. 버터가 녹아내려 고소한 냄새가 솔솔 풍겨오고, 오징어 특유의 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품이에요. 따뜻한 오징어구이를 한입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 풍미에 행복감을 느낄 수 있습니다. 시원한 맥주 한 잔을 곁들이면 최고의 안주가 완성되죠!
Step 4
좀 더 특별한 풍미를 더하고 싶다면, 로즈마리 한 줄기를 꺾어 함께 데코레이션해보세요. 로즈마리의 은은한 허브 향이 오징어의 맛과 향을 더욱 풍성하게 만들어 줄 거예요. 보기에도 근사하고 맛도 좋은 요리가 된답니다.
Step 5
가장 먼저 오징어 다리 하나를 뜯어 맛있게 음미해봅니다. 쫄깃한 식감과 버터의 고소함, 오징어의 깊은 맛이 어우러져 정말 맛있어요. 이렇게 맛있는 반건조 오징어구이와 함께라면 우리 집 부엌은 언제나 행복으로 가득하답니다. 여러분도 꼭 한번 만들어 보세요!
