집에서 만드는 상큼 달콤 딸기 요거트 스무디
<음료 레시피> 카페 부럽지 않은 딸기 요거트 만들기
집에서도 카페처럼 신선하고 맛있는 딸기 요거트 스무디를 즐겨보세요! 제철 딸기와 부드러운 요거트가 만나 환상적인 맛을 선사합니다. 간단한 과정으로 누구나 쉽게 만들 수 있어요.
주재료
- 신선한 딸기 4개
- 달콤한 키위 2조각
- 플레인 요거트 또는 비피더스 요거트 1개 (100ml~120ml)
- 떠먹는 달콤한 요거트 1개 (약 80g~100g)
조리 방법
Step 1
먼저 신선한 딸기 4개와 달콤한 키위 2조각을 깨끗하게 씻어 준비해주세요. 딸기는 꼭지를 제거하고, 키위는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 잘라주시면 좋습니다.
Step 2
준비된 딸기와 키위를 믹서기에 넣고, 비피더스 요거트 1개와 달콤한 떠먹는 요거트 1개를 함께 넣어주세요. 요거트의 종류는 취향에 따라 선택하시면 됩니다. 조금 더 묽게 드시고 싶다면 우유나 물을 약간 추가해도 좋아요.
Step 3
믹서기의 뚜껑을 잘 닫고, 모든 재료가 부드럽게 갈릴 때까지 ‘위이잉~’ 소리가 나도록 충분히 갈아주세요. 덩어리 없이 곱게 갈아주는 것이 포인트입니다.
Step 4
부드럽고 향긋한 딸기 요거트 스무디가 완성되었습니다! 컵에 따라내어 바로 드시면 상큼하고 달콤한 맛을 즐기실 수 있어요. 아침 식사 대용이나 간식으로도 아주 좋습니다.
Step 5
<색다른 딸기 에이드 레시피> 딸기 6개와 시원한 레몬 에이드 1컵을 준비해주세요.
Step 6
이번에는 딸기 요거트 스무디와는 조금 다른, 청량감이 넘치는 딸기 에이드를 만들어 볼 거예요. 준비한 딸기는 꼭지를 제거하고, 레몬 에이드와 함께 믹서기에 넣습니다.
Step 7
딸기와 레몬 에이드를 믹서기에 넣고 부드럽게 섞어주세요. 너무 곱게 갈기보다는 딸기 과육이 살짝 씹히도록 가볍게 갈아주는 것이 에이드의 식감을 살릴 수 있습니다. 완성된 딸기 에이드는 냉장고에 넣어 차갑게 식힌 후, 얼음과 함께 컵에 따라 시원하게 즐겨보세요!
