정통 신당동 떡볶이

집에서도 즐기는 맛있는 신당동 떡볶이 밀키트 완벽 조리법

신당동 떡볶이의 원조 마복림 할머니네 막내아드님께서 특별히 준비하신 밀키트! 가족을 생각하는 따뜻한 마음을 담아 집에서도 그대로 즐길 수 있도록 포장해 왔습니다. 푸짐한 재료와 황금 비율 양념으로 최고의 맛을 선사합니다.

맛있는 신당동 떡볶이를 위한 모든 재료를 확인해보세요. 떡, 양배추, 어묵, 쫄면, 라면, 만두, 특제 양념장, 단무지까지 완벽하게 구성되어 있습니다.

Step 1

넓고 깊은 냄비에 준비된 재료들을 보기 좋게 담아주세요. 먼저 흐르는 물에 깨끗이 씻은 양배추를 넉넉히 깔고, 그 위에 떡볶이 떡, 어묵, 쫄면 사리를 순서대로 올려주세요. 마지막으로 바삭한 튀김 만두까지 올리면, 전골 냄비가 푸짐하게 채워집니다.

Step 2

이제 맛의 핵심인 특제 양념장을 1통 (80-100g) 모두 넣습니다. 그리고 깔끔한 생수 600ml를 부어주세요. 이대로 끓이면 신당동 원조의 깊은 맛을 그대로 재현할 수 있습니다.

Step 3

처음에는 센 불에서 끓여 재료들이 골고루 익도록 합니다. 국물이 팔팔 끓기 시작하면 불을 중약불로 줄여주세요. 이때, 꼬들꼬들한 라면 사리를 풀어 넣어 양념이 면에 잘 배도록 저어가며 끓여주면 됩니다.

Step 4

이 떡볶이의 양념은 전통적인 고추장 베이스에 춘장의 풍미가 살짝 더해진 듯한 복합적인 맛입니다. 여기에 청양 고춧가루가 더해져 끝맛에 은은하게 퍼지는 매콤함이 입맛을 돋웁니다. 맵기 정도는 취향에 따라 조절 가능합니다.

Step 5

잘 익은 떡볶이를 따뜻할 때 바로 즐기세요! 아삭하고 새콤달콤한 단무지와 함께 곁들이면, 떡볶이의 풍미가 한층 더 살아나 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 매콤달콤한 떡볶이와 단무지의 환상적인 조합을 경험해보세요!

Step 6