에어프라이어로 곱창김 바삭하게 굽기
바삭하고 맛있는 김구이, 에어프라이어로 초간단 완성!
쫄깃하면서도 고소한 곱창김을 에어프라이어를 이용해 겉바속촉하게 구워내는 방법을 소개합니다. 집에서 간편하게 즐길 수 있는 김구이 레시피를 따라해보세요.
필수 재료
- 곱창김 25장
조리 방법
Step 1
먼저, 곱창김이 어떤 김인지 알아볼까요? 곱창김은 일반 김과는 다르게 잎이 꼬불꼬불하게 말려 있어 마치 곱창을 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다. 원초의 풍미가 살아있어 더욱 고소하고 맛있답니다.
Step 2
이제 김을 구울 크기로 잘라줄 차례입니다. 곱창김 한 장을 6등분으로 가위질해주세요. 아이들 간식으로 먹기 좋고, 밥반찬으로 곁들이기에도 딱 좋은 크기입니다.
Step 3
잘라둔 김을 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않게 꼼꼼하게 담아줍니다. 저는 25장을 넣었는데, 김이 구워지면서 날아오르지 않도록 젓가락이나 포크 등을 위에 살짝 올려주면 좋아요. 만약 뚜껑이 있는 에어프라이어 모델을 사용하신다면, 뚜껑을 덮어서 구워도 괜찮습니다.
Step 4
이제 에어프라이어를 작동시킬 시간입니다! 180도에서 3분간 구워주세요. 중간에 김의 색깔이 변하는 것을 확인해보시면 좋습니다. 윤기가 돌면서 살짝 노릇해지는 것이 보일 거예요.
Step 5
단 3분이면 맛있는 김굽기 완성입니다! 에어프라이어로 구우면 기름 없이도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 제대로 된 김구이를 즐길 수 있어요. 따뜻한 밥과 함께 맛있게 드세요!
