알싸한 맛이 일품! 크래미 와사비 유부초밥
초간단 레시피: 크래미와 와사비로 풍미 UP! 맛있는 유부초밥 만들기
평범했던 유부초밥이 유럽 생활 중 아이들의 도시락 메뉴 고민을 덜어준 특별한 메뉴로 재탄생했어요! 여러 번 만들면서 쌓인 저만의 노하우로, 알싸한 와사비를 더해 더욱 특별하고 맛있는 크래미 유부초밥 만드는 법을 소개합니다. 입맛을 돋우는 훌륭한 한 끼 식사 또는 특별한 날의 별미로 즐겨보세요!
기본 재료
- 유부초밥 밀키트 4인분 (유부 32장)
- 흰쌀밥 700g (따뜻하게 준비)
고소하고 알싸한 크래미 샐러드 재료
- 크래미 (맛살) 150g
- 잘게 다진 양파 2큰술
- 마요네즈 2큰술
- 허니 머스터드 소스 1큰술
- 와사비 (취향에 따라 가감) 1작은술
- 후추 약간
- 크래미 (맛살) 150g
- 잘게 다진 양파 2큰술
- 마요네즈 2큰술
- 허니 머스터드 소스 1큰술
- 와사비 (취향에 따라 가감) 1작은술
- 후추 약간
조리 방법
Step 1
요즘 인기 있는 노브랜드 유부초밥 밀키트를 활용해 볼 거예요. 이 키트에는 조미 유부, 유부초밥 소스, 초밥 조미 볶음이 각각 3팩씩 들어있답니다. 4인분 분량을 만들 예정이라 각 재료를 2팩씩 사용했어요. 먼저, 고슬고슬한 밥을 짓기 위해 따뜻한 물을 쌀과 1:1 비율로 맞춰 밥을 안칩니다.
Step 2
밥이 되는 동안, 유부초밥의 핵심인 크래미 샐러드를 만들어 볼게요. 준비된 크래미 150g은 섬유질 방향대로 꼼꼼하게 찢어 준비해주세요.
Step 3
잘게 다진 양파 2큰술과 부드러운 풍미를 더할 마요네즈 2큰술, 달콤함과 살짝의 새콤함을 더해줄 허니 머스터드 소스 1큰술을 넣습니다.
Step 4
여기에 톡 쏘는 알싸한 맛을 더해줄 와사비 1작은술과 은은한 풍미를 위한 후추 약간을 솔솔 뿌려주세요. 와사비 양은 취향에 맞게 조절하시는 것이 좋습니다.
Step 5
준비된 모든 재료를 주걱이나 숟가락을 이용해 골고루 잘 섞어주면, 고소하면서도 알싸한 맛이 일품인 크래미 샐러드 완성입니다!
Step 6
이제 갓 지은 따뜻한 쌀밥 약 700g에 유부초밥 밀키트에 포함된 유부초밥 소스 2봉과 조미 볶음 2봉을 골고루 뿌려줍니다.
Step 7
저는 유부초밥의 감칠맛을 더 끌어올리기 위해, 유부 팩에 함께 들어있는 국물을 조금 더 추가해 주었어요. 이 국물이 밥에 은은한 감칠맛을 더해준답니다.
Step 8
유부초밥 키트에 들어있는 조미 유부는 손으로 살짝 눌러 과도한 물기를 부드럽게 제거해 줍니다. 이때 너무 세게 짜면 유부가 찢어질 수 있으니 주의해주세요.
Step 9
자, 이제 크래미 유부초밥을 채울 모든 재료 준비가 끝났습니다! 이제 남은 과정은 유부 속에 맛있는 재료들을 채워 넣어주기만 하면 됩니다. 정말 간단하죠?
Step 10
조심스럽게 벌린 유부의 속 안쪽에 준비된 크래미 샐러드를 1/2 스푼 정도 넉넉하게 넣어주세요. 샐러드가 듬뿍 들어가야 더욱 맛있답니다.
Step 11
그 위에 양념된 밥을 적당량 올려주고, 손가락으로 살살 눌러 모양을 잡아주면 맛있는 크래미 와사비 유부초밥 완성입니다! 모양도 예쁘고 맛도 좋은 특별한 유부초밥을 즐겨보세요.
