아기 맞춤! 달콤한 바나나빵 레시피
우리 아기 첫 간식으로 딱! saudável하고 맛있는 바나나빵 만들기
집에 있는 잘 익은 바나나를 활용하여 아기를 위한 건강하고 맛있는 간식을 만들어 보세요. 따로 설탕을 넣지 않고 바나나 본연의 달콤함으로 아기도 맛있게 즐길 수 있으며, 부드러운 식감으로 아기 치아 발달에도 도움이 됩니다. 이유식 후기부터 간식으로 준비해주기 좋아요.
재료
- 잘 익은 바나나 140g (약 1개)
- 쌀가루 30g (고운 쌀가루 추천)
- 우유 40ml (또는 아기 분유)
- 계란 노른자 2개
- 슬라이스 치즈 1장
조리 방법
Step 1
먼저 바나나는 껍질을 깨끗하게 벗겨낸 후, 찜기에 먹기 좋은 크기로 잘라 올려 주세요. 찜기에 찌면 바나나가 훨씬 부드러워져 으깨기 좋아요.
Step 2
바나나 위에 슬라이스 치즈를 한 장 올려 주세요. 치즈의 풍미가 더해져 더욱 맛있답니다.
Step 3
치즈가 살짝 녹도록 전자레인지에 20~30초 정도 돌려줍니다. 이후 우유(또는 분유) 40ml를 넣고 포크나 으깨기 도구를 사용하여 바나나를 부드럽게 으깨 주세요. 덩어리 없이 곱게 으깨는 것이 중요해요.
Step 4
으깬 바나나에 쌀가루 30g과 계란 노른자 2개를 넣어 주세요. 쌀가루는 아기가 소화하기 편하며, 노른자는 영양을 더해줍니다.
Step 5
주걱이나 거품기를 이용해 모든 재료가 뭉침 없이 부드럽고 고르게 섞이도록 잘 저어 주세요. 빵 반죽처럼 농도가 살짝 되직해질 거예요.
Step 6
준비된 반죽을 찜기 틀이나 아기용 실리콘 몰드에 붓고, 위에 얇게 썬 바나나 조각으로 예쁘게 토핑해 주세요. 아기들이 좋아하는 모양으로 만들어주면 더 잘 먹을 거예요!
Step 7
찜기 뚜껑을 닫고, 약 4분간 전자레인지에 돌려주세요. 겉은 살짝 익고 속은 촉촉한 바나나빵이 완성됩니다. 익은 정도는 전자레인지 사양에 따라 조절해주세요. 따뜻할 때 아기에게 간식으로 주기 딱 좋습니다.
