블루베리 바나나 스무디: 얼음 없이 즐기는 건강 과일 스무디
집에서 만드는 초간단 블루베리 바나나 스무디 레시피 (냉동 블루베리 활용)
눈 건강에 좋은 안토시아닌이 풍부한 블루베리와 피로 회복에 좋은 바나나의 환상적인 조합! 스마트폰 사용으로 지친 현대인들의 눈 건강을 위한 천연 영양소를 담은 건강 스무디를 소개합니다. 달콤하고 부드러운 맛은 카페 부럽지 않답니다. 냉동 블루베리를 그대로 갈아 넣어 얼음 없이도 시원하고 진한 농도의 스무디를 맛볼 수 있어요. 간단한 재료로 영양 가득한 스무디를 만들어 건강한 간식 또는 아침 식사로 즐겨보세요!
필수 재료
- 잘 익은 바나나 1개
- 냉동 블루베리 60g
- 우유 150ml
조리 방법
Step 1
블루베리는 냉동 상태로 사용하는 것이 스무디의 시원함과 농도를 더해주기 좋습니다. 생 블루베리를 구입하여 냉동실에 보관해두었다가 사용하세요. 바나나는 껍질째 냉장 보관하면 나중에 껍질을 벗기기 더 쉬워집니다.
Step 2
냉장 보관했던 바나나를 꺼내 껍질을 벗겨줍니다. 실온에 잠시 두어도 껍질이 잘 벗겨지지 않을 경우, 칼등이나 과도를 이용해 껍질 부분을 살짝 잘라내면 쉽게 벗길 수 있습니다. 다음번에는 미리 껍질을 벗겨 냉동해두면 더욱 편리합니다.
Step 3
블렌더에 준비한 바나나 1개와 냉동 블루베리 60g을 넣습니다. 먼저 우유 100ml를 부어주세요. 이렇게 시작하면 재료들이 잘 갈리도록 도와줍니다.
Step 4
기본 재료만으로 블렌딩하면 상당히 진한 농도의 스무디가 완성됩니다. 만약 빨대로 마시기에 너무 되직하다고 느껴진다면, 우유 50ml를 추가로 넣고 다시 한번 부드럽게 블렌딩해주세요. 원하는 농도가 될 때까지 우유 양을 조절하시면 됩니다.
Step 5
부드럽게 블렌딩된 스무디를 컵에 따라낼 수 있는 적절한 농도가 되었습니다. 스무디의 농도는 개인의 취향에 맞게 조절하는 것이 가장 좋습니다. 더욱 꾸덕한 요거트 스무디를 원하시면, 플레인 요거트나 그릭 요거트를 추가하여 함께 갈아주셔도 맛있습니다.
Step 6
완성된 스무디를 예쁜 컵에 따라냅니다. 보기 좋게 블루베리 몇 알과 신선한 애플민트 잎으로 장식하면 더욱 먹음직스러워 보입니다. 얼음 없이도 달콤하고 신선한 과일 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 맛있는 스무디가 완성되었습니다! 맛있게 즐기세요!
